26日 27日と仕事を休み
糖尿病の検診に行く
月に一度は病院で検査するのだ
数値は改善に向かっている
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ただ
ブログのネタが病気ネタでは
ちょっと淋しいので
26日はケイキよくチャンポンを作った
もちろん、休日主夫の私tananobuが作る
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まあスープは、スーパーで買った
粉末のスープ
麺もすでに茹でたものなので
野菜と肉ともやし、かまぼこを
炒めるだけだ
えびやイカも小さく切ったものが
スーパーにある
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餃子は仕上げに、片栗粉を
水に溶いたものをかけて
「はね」を作りたかったのだが
片栗粉がない!
仕方ない、水だけで我慢するのだ
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チャンポンといえば
昭和54年 結婚した年に
地元 筑豊の飯塚市柏の森に
リンガーハットが出店してきた
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今までなじみの無い味
長崎チャンポンだ
珍しさから
連日満員
たちまち話題になったのです
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24時間営業なので
休日の前の日の
夜中に、片道25キロの道を
嫁と食べに行ったものです
当時は24時間営業の店なんて
他に無かったので
嫁は夜中に、食べに行くことだけで
喜んでいました
今から思うと、ささやかな
楽しみでした
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などと昔を思い出していると
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嫁が鍋に大量の玉子を
茹で始めた
20個はある
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何を作るのか?
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(嫁)結婚したての頃
お金が無かったから
お給料日の前になると
よく作ったよね~
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覚えてない(汗)
何を作ったのか
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つづくのです
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