今日はお休み
嫁とトリアス久山にでも行こうと
家を出たが、急に「香春うどん」を食べたくなり
方向転換
結果、イオン直方SCへ行くことに。
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特に買い物の目的もなくぶらぶら
レディースのショップに
なぜかブタがいる
気になったので
連れて帰ったとです。
プロフィール画像にしてます。
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だんだん夕方になる
休日主夫の俺としては、何か晩ご飯を作らねば
嫁と打ち合わせの結果、俺は
味噌汁、野菜サラダ、それにイカキムチを担当することに。
キムチなど食品を買い帰宅
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まず、野菜サラダを作る
レタスの芯を取り、カットする
ザルに入れ冷水で洗い、水を切る
次にトマト。 ４人分 ４個をこれも流水で洗い
半分にカット
この作業中も、嫁鬼軍曹のダメだしが飛ぶ！
「盛り付けが汚い！ レタスの向きが揃ってない！」
「トマトは、切り口を合わせて盛り付けやろ！」
「あんた！ 生ハムは、１枚１枚 丁寧に重ねて
盛り付けてよ！」
次々に、鬼嫁軍曹から激が飛ぶのだ
うう～ これも修行だ じっと耐えるのだ
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次は、味噌汁。
俺には、未知の世界だ。
まず鍋に、適量湯を沸かし
スティック状のいりこ出汁の素をいれる
顆粒のほんだしの素を降り入れ
一旦火を弱め、サイコロに切った豆腐を鍋の中に。
火が通ったら、味噌漉しで味噌を溶き入れる
味を見て、 最後に乾燥わかめを適量。
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最後は、イカキムチを作る。
冷凍のイカをもどし
フライパンに入れ火を通す
充分火が通ったら
キムチを入れ混ぜる
キムチ自体は生で食べるのだから
軽く、イカと混ぜる程度でいいだろう
ご飯も炊けた
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おお！ 鬼軍曹のおかげか、なかなか良い感じではないか
味噌汁を、長男は嫁が作ったものと思っていたらしい
味見した嫁からも、及第点をもらったです鯛。
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さらに修行の「休日主夫」です鯛。（笑）
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ご褒美のくりッ区お願いいたします