気ままぶらぶら

世間の片隅に住む、おじーさんのブログです。 嫁とのバトル、絵手紙紹介、ランチの紹介などジャンルは無節操。

「休日主夫」修行継続中 (。´-ω・)ン?

2007年07月18日 | etegami

本日(17日)は、お仕事お休み

「休日主夫」修行です

朝から、嫁をつかまえ

吸い物、味噌汁の作り方をおそわる

時間に追われる我が家では

簡単に作るため

本だし、醤油だし、いりこだしの素を組み合わせ

作るとのこと

などなど、教わるがピンとこない

といっている間にお昼だ

香春うどんに行きたいが、定休日らしい

しかたない、俺が作ろう

湯を沸かし、粉末だしをとく

そこに、うどん玉を入れ煮込む

すでに煮ている玉なので

1分くらいで茹で上がり

どんぶりに移し、天ぷら、とろろ昆布

乾燥ねぎを入れ

出来上がり

これが、我が家のうどんだ

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昼から嫁が出勤

晩ご飯を作りたいが、

俺も夕方に用事がある

今夜は、弁当で済ます

母親には、うなぎ弁当(地元の専門店です)

俺と、長男は、ほか弁だ

ふだんなら、そのまま食べるとこだが

修行に吸い物にチャレンジする

湯に昆布だしの素、ほんだし(顆粒)を入れ

醤油を少々

味見し、乾燥わかめを入れ出来上がり

2分で出来た

Dvc00041_1

ん~

何でも、考えすぎず、とにかく

やってみることが

大切

嫁にいわせると

吸い物2人前に、昆布だしスティック1本は多すぎ

半分でいいらしい

勉強になりました

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