古民家ギャラリーうした・ガレッジ古本カフェ便り

古民家ギャラリーうしたと隣のガレッジ古本カフェで催している作品展、日々の発見!、書評、詩などを紹介していきます。

ゆずの葉茶を作ってみる!

2016-11-23 13:33:14 | グルメ
柚子の実を取る時に剪定したので、葉っぱ


がお茶になるのでは?とゆずの葉でお茶を


作るで、検索すると一件だけヒット。


同じことを考える人もいるのだな、と見て


みると、蒸す、と書いてあったので、同じ


ように蒸してみた。僕は、蒸して、干すと


いう選択をしました。


さてさて、今日はお天気は良くないですが、


お茶の出来栄えはどうなるでしょうか?


揉む手間を省いたので、ダメかもしれませ


んね……合掌。



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