定番！甘納豆ベーグルとオートミールのクッキー★

もう１０月になりましたね～、今年もあと３ヶ月　早～～～ッ

我が家もちょっぴりハロウィン仕様となりました

（狭い玄関のコーナー、子供達がセッティングしてくれました

日によって、動物たちが色んなところへ移動してます）

 

さてさて、土曜日のパン焼き

定番ベーグルをきらしてしまったので、いつもの甘納豆ベーグルを焼きました

ベーグルを焼き始めた頃、ブログで知り合ったお友達に教えてもらったこのベーグル、

今ではすっかり我が家の定番となっています

いつもと変わらない画像ですみませ～～ん

３色の甘納豆がぎっしりぐるぐる～

本当に美味しいから大好き

コレはおねいちゃんのお気に入りベーグルでもあります

今回は久しぶりにソフトタイプにしたくて、Ｂ＆Ｂレシピで作ってみましたョ

　ヴォルケーノも焼いたよ～

 

そして、お次は大好きなたかこさんのレシピで

オートミールとレーズンのクッキー

これも、以前からおねいちゃんに「また焼いてよォ～」と催促されていたので

やっと焼いてあげることができました

ブラウンシュガーの代わりにきび砂糖

薄力粉の代わりに全粒粉を使いました

干しぶどう、オートミール、ミックスシード、チョコチップがたっぷり入っています

ちょっと目を離したスキに、焦げ気味になってしまったけど・・・

ミックスシードを入れたことによって、前回よりザクザク感がＵＰ～～～

香ばしくてとっても美味しいクッキーになりました

たくさん作ったのに、あっという間になくなってしまいます

ボロボロこぼれているカスまで丁寧に食べる子供達

このこぼれた分は、コーンフレークにしても美味しいの～

 涼しくなってくると、スイーツ熱もＵＰしてきますね

　スナップウェア（小サイズ）にて保存しています

これ、前回のクオカ便で、粉の保存用に購入したものの小サイズ

粉だと、湿気らずに保存できているのかよくわからないので・・・

試しに小サイズも買ってみたのです

乾燥材は入れないで、クッキーだけ入れているのですが、

３日目の今日もほぼザクザク感が変わらず　（ただ今こぼれカスのみ残っています）

ちゃんと密封されていることがわかりました

（先週はスナック菓子の封を開けたものを入れていたのですが、結構長い間パリっと感が続いていましたョ～）

これで安心して食材保存に使えます

新しいおうちのパントリーにずらーーーっと並ぶよう、

これから少しずつ揃えていこうかな～

 

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