★Honey Whole Wheat Bagel★

全粒粉を配合したベーグルを焼きましたってだいぶ前だけど～

全粒粉、いつもより大袋で買ってしまったので、せっせこ消費です～

糖分はハチミツにしたので、Honey Whole Wheat Bagelね

全粒粉は素朴な風味で大好きなんです

やっぱり・・・サンドイッチにすると最高においしい～

かっくんと２人でランチに食べました

青ジソ、クリームチーズ、スモークサーモン、マヨネーズ＆ブラックペッパー

実はこのベーグル、ちょっと失敗ベーグル

仕込み水が若干少なかったのと、発酵が少し短かったのとで、

久々に底割れしちゃったし、表面のツヤも全くなかったの

食感はちょいハードでヒキがあって、私的には全然オッケなんだけどね～

なかなか前歯の生えてこないかっくんには食べにくいかな、と思って、

かっくんには、同じ具材を挟んだラウンドパンのサンドイッチを作ってあげたんだけど・・・

それをペロリと平らげたあと、このベーグルも半分食べられました～

前歯がないけど、がんばってあむあむ食べてくれましたッ

っていうか・・・・よっぽどお腹すいてたのかな（笑）

で、このベーグルは、シンちゃんのランチパンにもなったんだけど・・・

やっぱりシンちゃんには失敗パンだと気付かれてしまった

普段はソフトにして作ってるからな～　

最近シンちゃんも、いづの作るパンやベーグルを毎日食べているから、

以前より違いがわかるようになってきたみたい

申し訳なかったので、リベンジで再び焼きました

シンちゃんが食べやすいよう、今度は粉はリススパキンに変更して、

水分量も少し増やして焼いてみました

前回よりも一回り大きなベーグルが焼き上がりました～

冷めても柔らかさキーーーープッのソフトタイプベーグルです

底割れナシ　焼き色良し　ツルピカ度良し

このベーグルに、千切りキャベツ、ベーコン、目玉焼きを挟んで持って行ってもらったら、見事合格～

食べやすくて美味しかったそうでーーーーす

失敗ベーグルはいづのお腹へ消えていくことになりそうです～

いいもんね、固くっても美味しいんだからッ

 

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　今日のお話　

おねいちゃんのインフルエンザ、長引いています

（昨日は体調が悪かった私も、今日は頭痛も引いてスッキリ元気になりました）

熱は平熱になったものの、食欲もあまりないし、元気もないんです

この１週間、あまり食べていないし、寝てばかりだったから体力が落ちているのかな

一緒に騒ぐ相手もいなくて、かっくんもつまらなさそうな１週間でした

１人でも学校行けるかな～、大丈夫かな～と心配だったのですが、

ちゃんと毎日元気に行けたので、エライエライ

それでも、家に帰ってきても遊び相手のおねいちゃんが元気がないので、

毎日おばあちゃんちへ行って遊んでいました～

それが良かったのかインフルエンザはうつらずに済んで良かった～と思っていたのですが・・・

今日の晩御飯の辺りから調子が悪くなったようで、

その後お風呂で気持ち悪くなって、ゲボっとしてしまいました・・・モシヤウツッタ

うーーーーーん　うつってないことを願います～～～

 

何だか、家族が元気がないと、あまりパンを焼く気になれません～

HBも壊れてるしッ

普段我が家は、子供達が帰ってくるより先にシンちゃんが帰ってくるので、

おやつの時間には家族４人がもう　揃うんです　

コレって、でしょ　普通のサラリーマン家庭ならありえないですよね～

あ、シンちゃんもいちお、普通のサラリーマンなんですが・・・業種がね、ちょっと特殊なのかも

そんなわけで、夕方からはいつも４人でワイワイ賑やかで・・・

おねいちゃんとかっくんの２人は、親の私達から見ても気色悪～～～ッ

って思うくらい仲が良くって　もちろんたまにケンカもしますが

いつも２人でひっついてお話していたり、本を読んでいたり、

２階にひきこもっていたり、転げ回って遊んでいたり・・・

そんな姿が先週から全く見られなくて　ほんとに静かなもんです

いつもは、『もーう　うるさいーーー』って思うんだけど。。。

やっぱりうるさいくらい元気なのがいいですね

早く、元気になって、いつもの賑やかな我が家に戻りたいです

 　ソファに座る向きが違うでしょ

仲良く本を読んでいる２人ですーーー

早く２人で元気に遊べるようになるといいね