☆大好きマカロン☆

やっと・・・やっと・・・何とかＵＰできそうなマカロンが出来ました

相変わらずずーーーーっと同じ配合で焼き続けているバニラマカロンです

驚くような失敗マカロン、我が家では通称バカロン（笑）が出来上がることは幸いなかったのですが・・・

ふくらみが足りなかったり、ツヤがなかったりと、どうもかわゆいマカロンが出来ませんでした

ま、それ以前に写真に撮る前に子供達に食べられてしまうパターンが多かったのもあるけれど

今回は何となくツヤも出てそれなりのビジュアルになった気がするーーー

オーブンに入れる頃には必ずキッチンにやってくるおねいちゃん

『成功するかな～』とピエが出てくるまでオーブンの前にへばりついています

もちろん私も

『あ～、出てきた出てきた』『あ、あれもあれも～、ピエが出てきたね～かわいいね～』

オーブン前でのこんな会話が恒例となりました

写真だと真っ白のべっぴんさんに見えますが、実際はもうちょっと焼き色が付いちゃっています

あと一歩、もう一歩なんだけどなーーー

でも今回は空洞もなく、中も詰まった感じで私の中では大成功

ただ、クリームを挟んで冷蔵庫に入れておくと結構固くなってしまうんです、こんなものなのかしら～

間違いなくマカロン修行はまだまだ、まだまだ続きます～

 

　今日のお話　

かっくんの夏風邪・・・１日熱が下がらなかったけれど今はもう元気、あとは喉の腫れがひくのを待つだけです

なのですが、やっぱりおねいちゃんにもうつってしまいました～

昨日から熱が出始め、今日になってもまだ下がりません

今朝は２人とも病院へ連れて行き薬をもらってきました～

本当なら、今日からいづの実家へ帰る予定だったのですが、急遽中止となり

子供達も、従妹と一緒に盆踊りに行くのを楽しみにしていたんだけど・・・

完治するのは週明けでしょうか～　早くよくなりますように

 

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