とろりん！お餅入りあんぱん★

あんぱんといったら、こしあん派 粒あん派

あなたならどっち～～～？？？

私は以前から100％粒あん派って答えてたけど・・・

最近歳をとったせいか（関係ない笑）こしあんも好きになってきました

というわけで、久しぶりにあんぱんの登場でーす

しかも、今回はお餅入り

お水とお砂糖を加えて練ったお餅を、一緒に包み込んで焼いてみました

焼きたてをちぎると、とろり～～～～んとお餅が伸びて、もっちもちィ～

これは感動です～～～　

かっくんが撮ってくれましたが、ブレブレですみません

まるで、大福餅を包んだパンみたいですッ

冷めると少々硬くはなるけれど、レンジでチンして柔らかさ復活

こういうの、前から食べてみたかったんだ～

自分で作れちゃうなんて感激

お餅じたいもほんのり甘くて美味しいんです、これはリピ決定だわ

そうそう、おもちと言えば・・・実は小さい頃から苦手だった私

お正月のお雑煮、おぜんざいなども「おもち抜きで」とリクエスト

でも、和菓子に使ってあるおもちや白玉、求肥などはOK

今回は求肥みたいになっていたので、大丈夫でしたぁ

切り餅は、お正月に母屋が毎年作ってくれるので、必ず冷凍庫に常備してあります

子供達がたまに食べるくらいで、なかなか消費できないのですが、

これからはあんぱんに入れちゃおうかな～

 

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　今日のお話　

今日は夫婦のお話です

金曜日、土曜日は翌日がおやすみでのんびりできるということもあって

普段早寝の私たち夫婦の、唯一の夜更かしデー

（シンちゃんは土曜日はお仕事ですが～）

2人で協力しあって子供達を早く寝かしつけ、

あとはのんびりDVDを観るのが恒例です

（昔から、映画は映画館ではなく、おうちでのんびりビデオで観る派でした）

だいたい好きなジャンルの好みが一緒なので、

セレクトはいつもシンちゃんにおまかせしています

「２４」　「LOST」とはまり、今は「４４００」というのを観ています

（ご存知の方いらっしゃいますか～？）

そして、夜更かしのお決まりは・・・そう、夜食

こんな時間に食べてるから、私たち夫婦、痩せないんだよねー

今も、シンちゃん、カップヤキソバをハフハフ食べてます（爆）

さて、いづは何を食べようかな～ってコラッ

でも、こうやってのんびりブログを更新したり、

お友達みんなのところへ遊びに行ったり、

パンを捏ねたりお菓子を作ったり、

と好きなことがいろいろできる、楽しい夜更かしだったりもしまーす