今日はパンプキンベーグル~
あらあら。。。 またまたツヤナッシングですなぁ
カボチャた~~~っぷりぷり練りこみました カボチャ味、バッチリ堪能できます
水分調節をしながら捏ねたのですが、ちょいと多すぎたかな~
若干ソフトタイプになってしまったけれど、そのままかじるとクラストがむちっと
おねいちゃんも気にいってくれて、珍しく『美味しい~』と言って朝ご飯に食べてくれました
でもでも、冷凍庫にはまだまだストックパンがたっくさんあったので・・・
ベーグル好きのお友達2人に押しつけプレゼントしちゃいました
チョコチップ入り&かのこ大納言入りの2種類です
いつも、私が押し付けるパンをすごくすごく喜んでくれていて、
触って固さを確かめたり、香りを嗅いだり、断面をチェックしたり(笑)
かなり楽しんで食べてくれた上で意見をくれるお友達
このパンプキンベーグルは、やはりいつもより柔らかいと指摘があったけれど、
食べている時に『巻き』を感じたそう
むぎゅっと巻いてあるのがわかったよ~と言ってました
ソフトなんだけど、弾力があって不思議な食感のベーグルだったみたい
私はトーストして食べたけど、外カリッ中ムチッで美味しかったぁ
そのお友達もパンを焼くのが好きなのですが、
私なんかよりもガンガンとシフトを組んで働いているので、今は全然焼く時間がないみたい
すごくストレスが溜まるーーーーッと嘆いています
月末は、このお友達とMINI♪なパン教室開催予定なので、
パンを焼いてランチを食べておしゃべりいーーーっぱいして、ストレス発散しようね~~~
先日、シンちゃんが会社から秋の味覚をもらってきました~
しいたけじゃないよーーー
松茸でーーーーっす
毎年、もらってきてくれるの~~~~
しかも超巨大~~~な松茸8本でした
買ったら一体いくらくらいするんだろう ありがたやありがたや~
早速夜ご飯は天ぷらにして 翌日は焼き松茸&松茸ごはん
松茸のいい香りと歯ごたえを堪能しました 今年の松茸も美味しかったぁ
たくさんありすぎて、毎年ありがたみがありませんが~ 滅多に食べれるものじゃないんだから、感謝感謝よねッ
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パンプキンベーグルめっちゃうまそぉー(o>ω<o)!しかもわたし好みのソフトもっちりぃ~?!すきすきぃ!!今日は久しぶりにベーグル焼きますよぉ!その前に2時まで仕事がんばってきまーす!
パンプキンべーグルは私も大好きです!
でも水分量はなかなか見極め難しいですよね…
松茸!立派ですね~!
自分じゃ絶対に買えないからうらやましいですっ。
松茸ご飯が食べたいですぅ。
めっちゃ巨大でしょ?!
美味しいのかな~と心配だったけど、しっかり松茸の香りがして、すんごい歯ごたえで美味しかったよ~贅沢気分でしたぁ
パンプキンベーグル、水分調節難しいーーーまだまだ修行が必要です
パンプキンベーグル、私も好きなのですが。。やはり難しくてなかなか思うような仕上がりになりません~
でもまた作ってみたいです!
松茸なんて普通は買いませんよね~
毎年この時期にいただけるのでありがたいです
いづちゃんベーグル、秋を感じるわ^^
むぎゅっとしてて本当に美味しそう!
いつも食べてくれる人がいると意見を聞けていいよね♪
パン教室も頑張ってね!
私も教えてもらいた~い!
マツタケ…一番松茸ご飯が好き!いいな~♪
めっちゃ立派ですー(*^_^*)
こんなの長年お目にかかってないです。
もらえるなんて羨ましい☆
かぼちゃベーグル、つやはなくてもおいしそうですよ♪
私はソフトなベーグルも好きです!
あまりかみごたえありすぎるのは、家族にも不評なんですよね~(>_<)
そうでーす、カボチャのマッシュがたっぷり入ってるんだよ~パウダーなら水分調節も難なくできそうだけどね~
だんだん秋めいてきたからね、嬉しいね
パン教室ってほどのものじゃあないけどね~でも、毎回わいわいとパン作ってランチ食べて楽しいの~ランチも何を作ろうか、毎回わくわくしながら作ってまーす
松茸・・私は天ぷらが1番好きかな~♪でも最近歳をとったせいか、松茸ごはんもすごく美味しく感じた~
でしょ?!開けてびっくり超巨大松茸でございました~
でもこんなものをもらえることって滅多にないので、ありがたいです
自分ではわざわざ買わないですよね~
カボチャベーグルは難しいですッ
毎回違う仕上がりに・・・でもこれはこれで食べやすくて娘も食べてくれたのでよかったでーす