水曜日、かっくんが無事幼稚園を卒園いたしました
おねいちゃんの幼稚園時代は、初めてのことだらけで、不安もいっぱいだったので、
私自身も何をするにも一生懸命でした
でも、かっくんにおきましては・・・何もかも経験済みのことばかり
新鮮味も全くなく～
その上年少さんの９月から今のお仕事に行き出したので、
更に幼稚園に行く機会も減り・・・
何だかあっという間に３年間が過ぎ去って行った・・・
という印象なんです
かっくんにはとーーーーーっても申し訳ないのだけど
おねいちゃんの時とは雲泥の差だったなぁ、ごめんね～
でも、かっくんは毎日笑顔いっぱい、元気いっぱいで嬉しそうに園バスに乗ってくれたし、
帰ってきてからも、園での様子を、かっくんなりの言葉で一生懸命伝えてくれました
そんなかっくんだったから、私も安心してお仕事に行けたんだよねェ～
家では『お母さ～ん
抱っこして～
ギュウ～して～』と超
甘えん坊
抱っこしてもらえない時は、私が脱ぎ捨てたパジャマを大事そうに抱えてたり
１日に何度もギューーーーっ
としてあげないとダメだったり
そんなかっくんも、入園当時ぶっかぶかだった制服が、
今ではピチピチになるほど大きく成長しました
体だけでなく、心の面でももちろん成長がたくさんです
園では、家とは全く違った声や態度で、いかにも『ザ
男子』
行事でも、家では見たこともないような凛々しい表情で一生懸命頑張っていました
最後の生活発表会の器楽合奏か劇も・・・
絶対選ぶはずはないと思っていた「劇」を選択しました
おさるさんの役でしたが、長いセリフもものともせず、堂々とした演技を見せてくれました
卒園式では、そんな姿が次から次へと思いだされ、涙が止まりませんでした
卒園証書授与でも、はっきり大きな声で『ハイッ
』といいお返事
手足が同時に出ることもなく（笑）スムーズに受け取っていて、とっても立派でしたョ
お友達もたくさんできて、先生にも恵まれた園生活でした
先生方にも感謝の気持ちでいっぱいです
先生が感きわまって泣いているのを見ると、更に涙が止まりませんでした～
幼稚園の頃の先生って、大きくなったらあまりハッキリとした記憶は残らないんですよね
私自身も、『先生は優しかったよな～
』くらいの記憶しかないかも・・・
それでも、計り知れないほどの熱意と情熱を持って、
毎日全力で子供達と接してくださった先生達に頭が下がる思いでした
無事卒園することができ、親子ともどもホッとしています
おねいちゃんの時は、仕事の都合で参加できなかったシンちゃんですが、
今年は２人揃って参加することができました
卒園式会場にも、立ち見でしたが父親も入れるようになっていたので、
シンちゃんもかっくんの晴れ姿を直に見ることができて良かったでーーーす
春からは、ピッカピカの１年生
かっくんも、きっと心の中ではドキドキしているだろうな～
でも、おねいちゃんがいてくれるから、心強いね
これから６年間、元気一杯で、毎日学校へ通ってくれたらいいな
勉強できなくても、お友達をたくさん作って、
素敵な時間を過ごして欲しいなと願ってやみません
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今日のパン
これまたかなり昔に焼いたパンだけど・・・久しぶりに酵母のミニバタールです
以前焼いたのがとーーーっても好評だったので
でも、クープは相変わらず帯切れしちゃいました
でもね、カットしてみたら、ちゃんと気泡もあって、私の中ではまずまずの出来
子供達も、今までハード系はあまり食べなかったのですが、
最近はすごく気に入って食べてくれるようになってきました
本当は、倍量を仕込んでもっとたくさん焼くこともできるんだけど・・・
まだまだ、酵母パン＆ハード系は不慣れなことも多いし、
何せ出勤前の忙しい時間帯に焼いているので、２００ｇがちょうどいいくらいです
もう少し慣れたら、倍量で焼いてみたいな～と思いまぁす
だって、あっという間に消費してしまうんだもんッ
酵母パンは頻繁に焼いて、元種を継ぎ足していかなくてはいけないのですが、
生地を仕込むタイミングを逃してしまうと、なかなか焼けないんです
ヨーグルト酵母も、あっという間に期限がきてしまいます
今回は、このミニバタール以降なかなか焼けなかったので、
酵母も元種も・・・久々にダメにしてしまいました
再び酵母起こし元種作り、と面倒なのですが、
酵母パンの美味しさを思い出すと、作らずにはいられませーーーん 
基本的にめんどくさがりのいづですが・・・
細々ではあるけれど、酵母パンも続いているなぁ
今回のクイックヨーグルト酵母も、発酵力があってなかなかいい感じで起こせたので・・・
もう少し頻繁に焼いて頑張ってみたいと思いまーす