皆さん、こんばんは～
ちょっと久しぶりの更新になってしまいましたが、
実家から戻る日が一日ずれて、本日帰って参りました
皆さんは楽しいゴールデンウィークを過ごされましたか
我が家はいつも通り、実家でのんびりしてきただけですが、
かなり気分的にリフレッシュできました
実家から帰ってくると、何かといろいろ持たせてくれるので、
行く時よりも大量の荷物を持って帰ってくることになります
今日は荷物の整理と食材の買出しで終わった・・・連休最終日でございました
というわけで、まだバタバタしていますが、
明日からまたお仕事も始まるし、いつもの生活が戻ってきますね
リフレッシュしたので、また頑張らねば
更新をお休みしていた間ものぞいてくださった皆さん、
ありがとうございまーす
今日からまたいつものペースでパンや手作りお菓子を更新していきますので、
またよろしくお願いしまぁ～す
それでは、今日は連休前に焼いたパンをどうぞ
キャラメルチョコチップ入りコーヒーブレッド
相変わらず、コーヒー
飲めないくせに、コーヒーフレーバーの好きな私です
みかさんのリッチ生地にコーヒーの粉末を配合して、
キャラメルチョコチップをたっぷり巻き込んでみました
ワッフルシュガーがなかなか使い切れないので・・・トッピング
加熱しても溶けないので、サクサクとした食感が楽しめまーす
ふわふわしっとり、リッチな生地に、コーヒーがふわっと香ります
コーヒーとキャラメルチョコもいい相性
このままでも、軽～くトーストしても美味しいから、大好きなパンです
おやつ代わりにパクパクいけてしまうのが、たまにキズなんですけどね
コーヒーも、パンなら大丈夫なのになぁ
いつか飲めるようになるのかな・・・
連休中に心配していたランキングですが、、、
思ったほど落ちてなくてホッとしました
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