taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
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パスタが中華めんになるらしいよ。

2009-07-20 09:44:38 | 北欧料理・日本料理


もらった冷やし中華はもったいなくて使えてません。
でも絶対食べるけど・・・・

今回お友達のHPでパスタが中華めんになるって記事を読んだので早速挑戦!

ゆでる時に重曹を入れるといいらしい。

具はきゅうり、とり、卵焼き

スープはお酢と砂糖、ゴマ、醤油を混ぜ混ぜ。。。。

何度か挑戦しましたが。。。。

結果は使っているパスタが悪いのか・・・
ゆでていると麺が千切れていく~~~~

そこを気にしなければ大丈夫です。
中華めんになったかどうかは????でした。

ちなみに使った麺は有機栽培の茶色の麺

今度はノーマルな色の麺買ってみようかしら?
暑い時期にはグー。
具とスープ作っておけばささっと食べられるしね。



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ママりんへ (taktak)
2009-07-21 15:35:11
ママりんへ
ALDIの麺ね。
焼きそば!夏キャベツがあるうちにやってみようかな~。
私ももう少し冷たい麺類楽しみたいです。
デンマークの夏って短い
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Unknown (ママりん)
2009-07-21 01:40:31
有機栽培の麺とか コじゃれた麺だからダメなんだよきっと
茹でてる時切れるとかなかったよ。
お安いパスタ麺で絶対大丈夫よ。ちなみにうちはALDIかで買ったと思うよ。
ちょっと涼しくなってきたデンマークだけど、私はきっとまだまだやるよ。
寒くなったら 焼きそば にもしてみよ
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かにえさん (taktak)
2009-07-21 01:23:19
かにえさん!
余ったスープに大きく切ったきゅうり付け込んで次の日食べるとおいしいです、プラスで唐辛子1つ入れてみました。
まだ2,3時間しか経ってないけど・・・グーですよ。
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Unknown (かにえ)
2009-07-21 00:00:09
やっぱり同じこと考えるんだね~みんな。私も日本からのそーめんや蕎麦は食べるのもったいないです。暑い日はつるつるっと食べたいよね。でも、まだパスタを中華麺代わりにしたことないです。そろそろやってみようかな
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