定期メンテ‼️
本日はポークの定期メンテナンスを。。
来週使いますので、現在の状態を確認しました👌
やっぱり 1軍はかなりテロテロで維持されていましたが、塩分濃度が低くなっているので、もう一度、飽和水溶液作らないとダメですね🥲
水温によって溶解度が変わってくるので、基本は沸騰したお湯に塩を溶かしていき、飽和水溶液を作っています。
保存する時にはこの飽和水溶液の中にポークいれ、更に塩を投入しておくと、ある程度の期間保つことができるので、この方法で保存していましたが、流石に、3年が限界ですね😭
明日、作業しよっと。。。
1軍ポークは上記で良いのですが、
問題は6軍戦士達🪖
カッチカチやぞ‼️‼️
メルトダウンパウダーをコレでもか‼️ってぐらい投入してありましたが、全く変化なし😭
パインの搾り汁も投入済み🍍
最後の頼みの綱は謎の粉しかないですね😱
まだ1軍ポークがあるので、気長にやっていきますが、謎の粉を一気に投入しすぎて、ポークが溶けないように気を付けなければ。。。💦
用法容量を守って正しく使います☝️
柔らかくなれ〜〜〜