マグロ兜パート2

マグロ兜の大きさと料理手法について（＾－＾）

とても御覧いただけるものではございませんが披露いたします。"^_^"

 　

グロテスクでしょうか。きっと魚の嫌いな方は「いやだ」と・・・ですよね

この包丁さばきはいかがなものでしょうか>^_^<

一部は焼いたり煮たりととても新鮮に美味しくただきました。残りははしっかりとフリージングしました。これからゆっくりと楽しんでいただきます。

フリージングしたものはレンジで解凍してグリルで焼いています。味音痴なワタクシはそれがなんとも美味しいのです。