ねまりこの宿 2006年04月23日 10時39分31秒 | 旅、温泉、食事 おいしい、久しぶりに、料理にこだわりを持って創る料理人に、出会いたような気がした。 盛り付けに、それを感じます。 料理に飾りなんて必要ないと思う人もいるかもしれないが、その飾りが料理の味を増す。