正しい道を司る

八ヶ岳・小淵沢の地で『真理』を探究する

今夜は鶏肉じゃない【鶏肉みたいな 肉らしい豆な嫁】の唐揚げ(なんのこっちゃ!)

2019年07月11日 | おいしいもの探訪
あっちゃー
冷蔵庫に食材がない…

しかもご飯の時間がもうすぐだ。
うぅ、どうしよう…

で、
ゴソゴソ・ゴソゴソ
食糧保存庫を覗けば…

おっ!これがあるじゃないのっ!


ぐふぇふぇ
脇腹ってね( ´∀` )。


で、鶏肉みたいなコレ、
なんと大豆なのよ。
鶏肉みたいな食感がする
大豆たんぱく食品。
乾燥しているから常温保存OK!
ほんと、
手間がかからず良い子ちゃん。


さぁ、作りましょ!

①ぬるま湯に30分程浸し、柔らかくなるまで戻す。


②調味液に絡める。



下準備完了。



③油で揚げるベシ。



もうね、鶏肉じゃないから
火の通りなど気にしなくていいの!
表面が美味しそうな色になれば、

ほれほれアッという間に

出来上がり~
美味しそうでしょ。


で、
【鶏肉みたいな 肉らしい豆な嫁】を
使用した鶏肉じゃない
鶏肉風唐揚げの完成なのだ。


いゃ~そのまんま、鶏のから揚げ。

なんたって、常温保存ができるので
何かと重宝する食材ですぞ。

そうそう、
ぬるま湯から戻した後、水分を
軽く切り、市販の唐揚げ粉を
まぶして油で揚げるのもOK。
お手軽ぅ~


製造元は長野県東御市にある
「馬場音一商店」さん。
面白い商品名が目白押し!

畑の肉シリーズ
【牛肉みたいな肉らしい豆な親父】
(2019/07/11現在 売り切れ)
【豚肉みたいな肉らしい豆な姑】

これもまたオイシソウ。


【肉い親父の美味だれめし泥棒】
(´艸`*)ぷッ

【馬場音一商店】

【まるじゅう楽天市場店】

【青唐がらし味噌】も美々ですぞ。


まぁ、そんなこんなの
良品紹介でした。



追伸。
これを使わないで揚げちゃたので
コンロは油まみれに…
怒られた…。


やることを、
やりきったならば
後はお任せ。
だから 大丈夫!

あなたにとって
明日も素敵な一日に
なりますように。

そなえよ つねに
ありがとうございました。




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