愛知・知立名物 大あんまき／『大あんまき・藤田屋』

なにッ！　

江戸の頃より創業なのか

くッ！・喰わせろッ！

おいしい食材食品が

あふれている中京圏。

特にあんこを使用した食文化は、

他県の追随を許さず、

独特の世界観を醸し出している。

恐るべし、あんこ県。

いや、愛知県なのです。

中京圏にお住まいの

「K」ご夫妻より戴く

「おいしいもの」。

今回は「あんこ」のお菓子。

それは、『藤田屋』の

大あんまき・チーズあんまき

ほのかな塩気が、

風味豊かな甘みとともに広がる

……確かに！うまいぞ。

おぉー　

この "しっとり・ふわっ"とした

皮の食感と、

深みのある上品な甘の餡と

チーズの酸味が醸し出すおいしさ。

うまいじゃないのッ。

そして、もう一品は、

天ぷらあんまき

包を開くと、んッ……

油揚げ？の香りが。

で、温めた。

"ぷわぁ～ん"　と、

お揚げ系の香りが食欲をそそる。

衣のさっくり感と、

中の生地のふっくら感が楽しめる

……確かに！

コイツもうまいじゃないか。

で、

"しつけ"の入った

我が家のわんちゃん。

ご主人さまの食べるものは、

決して欲しがりません。

こんな風に・・・・・・

欲しがっていない。であろうイメージ図ー１

"しつけ" の入った……

欲しがっている！？　眼力全開イメージ図ー２

まぁーね、

パグって食べることに貪欲。

しかし、

だれがこうしちゃったのかなぁー

「・・・・・・」

あぁ～あっ。

喰わせはせん！

【独り言・イメージトレーニング】
地震の揺れを感じたら

危険回避・安全確保。

「薪ストーブ使用中の時」
揺れがおさまったら慌てずに、

ダンパーを閉めて

炉内への空気を遮断。
（火傷に注意）

もしもの時に

【粉末】家庭用消火器。

２０１５年

気を引き締めて行きましょう。

「皆様が笑顔でありますように」

『あなたなら大丈夫・大丈夫・大丈夫！』

　そなえよ　つねに　　
ありがとうございました