八王子ラーメンの「味幸」へ

八王子ラーメンを食す。

そもそも八王子ラーメンて、なんぞや？

ざっくり言うと・・・
「きざみ玉ねぎ＋醤油が基本のタレ＋表面を覆う油」かな。

そんな八王子ラーメンを食しに

東京都八王子市郊外・陣馬街道沿いにある「味幸」へ。

シャキシャキと甘い刻み玉ねぎが、またいいじゃない！

真っ直ぐの細麺で茹で加減は硬めね。

昔懐かしい醤油が基本の味・・・

夜空の下で黙々と食べた、そう屋台の味ね。

よく食べる醤油ラーメンは煮干し系なんだけど

「味幸」の醤油ラーメンの味は単純？・・・いゃ違う！

レンゲを口に運ぶ度に？？？

世間的にはやってはいけない行為を（笑）

で、

初めて出向くお店は　「♪恋はいつでも初舞台〜」の如し

ドキドキしますね。

（シールは必需品なのね・・・）

そんなこんなで小淵沢に戻ったら

秋のような涼しい風にちょいと驚いた月曜日。

※ 3-day GOES Electron Flux Monitor！

今日も生かされている。

ただただありがたいことです。

あなたは大丈夫！
そう大丈夫！大丈夫なんだからね。

そなえよ　つねに

ありがとうございました