立川湯屋敷梅の湯 若旦那のフロント日記

コミック12,000冊!スーパーマニアック銭湯の裏事情!

これぞ玉子チャーハン in 「美味餃子房」さん

2017-04-22 15:09:06 | ラーメン

立川通りを南下していきますと日野橋の手前に、小さいけどなかなか目につきやすいお店がございます、そちらがこちら!!^^

「美味餃子房」さん、食べ放題とか飲み放題がとにかく安くて美味しいということで、駅からはかなり離れた立地であるにも関わらず、若旦那もこちらでの宴会に参加したことがあるくらい広く知られたお店です^^

でも、お昼に来るのは初めて!さて、どんなメニューがあるのかな?・・・まずは、少し先にあるコインパーキングに車をとめる・・・60分200円・・・欲を言えば30分100円がいいんだけど、まぁこの価格なら納得しなければ!^^

なぬなぬ?「おすすめ満腹セット」・・・大盛は禁止してるけど、セットは禁止してないからなあ、これにしよっかな(替え玉はあり、セットはありって、ほぼ自由だな、おまえのダイエット計画は!)

で、チャーハン難民の若旦那が注文したのは、もちろんこちら!

「ラーメンとチャーハンの満腹セット(950円)」

このラーメンをご覧ください、最近、ここまでゆでたまごなゆでたまごはラーメン上ではほとんど見かけなくなりましたが、むしろ逆にお店で手作り感を強く感じて、好感持てますね・・・もっとも、味という点ではやはり半熟トロトロの方がいいんだけど^^

チャーシューが強い八角の香りをまとっていることを除けば、ものすごくオーソドックスな醤油ラーメンです、普通に美味しい^^

さて、では本日のチャーハンはどんなかな?・・・セットのチャーハンは低価格バージョンなのでしょう、どうやらメニューにはない「玉子チャーハン」のようです、玉子と少量のネギ以外、具はほぼ入っていません・・・かなり潔いつくりになってますね・・・ごれ、一口!!

ははぁ、なるほどぉ!!こんなに玉子の味するチャーハンははじめて食べたかも^^脂の量が良いのかふんわり度もバッチリ・・・欲を言えば、もう少し温度が欲しい・・・熱々だと脂の甘みだけ感じられて軽く感じるんだよなあ^^

すごく美味しいんだけど、やっぱり味が単調であることは否めないので、テーブルにあったペッパーをふってみる・・・すごく味がしまってこれもいい!ラー油を回しかける・・・十分な脂を感じながらもまだ油を足す・・・ダメなんだけど、辛みもくわわりこれがまた美味しいんだ!

このチャーハンの仕上がりは若旦那の好みに合致している・・・これで具になるととチャーシューが加わり、もう少し熱々に仕上げてくれたら、あの「日の出食堂」さんのチャーハンになるんじゃないだろうか?!(どこだよ、それ!)今度、また来て五目チャーハンあたりをたのんでみよう!これだから、町の中華食堂巡りは楽しくてやめられないんだよなあ^^

店の外に出ると少し心配になる、隣もそのまた隣も空き店舗・・・そう、ここは何しろ不便なんです、なかなかお店だって入らないよなあ・・・ここに3軒ラーメン屋さんが並んだりすると、それはそれで楽しいんだけどなあ^^

 

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