立川湯屋敷梅の湯 若旦那のフロント日記

コミック12,000冊!スーパーマニアック銭湯の裏事情!

「鬼金棒」からしびラーメン in 神田

2013-06-13 16:41:57 | ラーメン

風呂屋組合の本部は神田にあるもので、若旦那は毎月何度か、神田に行くんですが、あの辺はお店がたくさんあるんで、いつも食事に迷うんですよねぇ・・・でも、そんな神田で、若旦那がもっとも多く来店している店がこちらの「鬼金棒(きかんぼう)」さんです!

写真左の店舗がラーメン、右の店舗がつけ麺を出しています・・・神田駅から徒歩3分くらいなんですが、飲食店街ではないので、周囲からは浮いてます^^本日は、ラーメン食べに行きます・・・外観も鬼のイラストなどでちょっと変わってますが店内は、鬼のお面やらなんやらがたくさん飾ってあって、不思議なBGMが流れてて・・・もしかして、地獄のイメージかな?^^カウンター9席の小さなお店ですから、いつも並ぶんですけど、今日は3人並んでいて、10分ちょっとぐらいで座れました^^

味噌ラーメンのお店ですけど、ここの特徴は何といっても、辛さとシビレを選べるところ!辛さとシビレをそれぞれ、なし、少なめ、普通、増し、鬼増しの中から選べるんですが鬼増し以外は料金はかかりません!

チケットを店員さんにお渡しするときに、「普通・増し」とか、「増し・少な目」とかって、辛さ、シビレの順で頼むのが、こちらのルールみたいです^^若旦那の今日の注文は「特製味噌ラーメン(980円)」大盛り増し増しです^^

もやしと、ほろほろの極旨チャーシュー2枚、黄味トロトロの美味しい味玉が1個乗ってるのが特製なんですが、その他、ネギとベビーコーンが乗ってます、麺は太めの平打ちで、この麺がとにかく美味しいんですよね^^もちもち感がありながら、ある程度のコシもあり、さらに、通になると、麺は固めで!ってことになるみたいですね。

一口食べただけで、舌先が痺れてきます・・・やがて額に汗が・・・辛さに負けて水なんか飲んだら、余計にシビレが^^そうそう、よくシャツを汚す若旦那は当然、紙エプロンを使わせていただいていますよ^^やがて、汗だくになっていく若旦那・・・舌先もびりびりしてきました・・・なんて、面白いんでしょう^^

店を出た若旦那は、まるでシャワーを浴びた後のような状態になっています・・・しかし、この味が痺れが、癖になるんです・・・絶対に、また来ちゃうだろうな!

若旦那の推薦する辛い味噌ラーメンベスト3に入ります!ほかの2つ?もちろん、中本さんの「北極」と府中の紅さんの「鬼紅」です・・・辛い味噌ラーメン好きな方、この3つは絶対に食べてみて!

 

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