津軽の“いなり寿司”。

義弟が買ってきた“いなり寿司”。最近、テレビ番組で紹介されたとか・・・。


見た目は普通だが、中はピンク色！。

紅しょうがの汁で色をつけているらしい。もともといなり寿司と紅しょうがって自分的にはベストマッチなんだが、問題はそのお味。
・・・あ、甘いっ！！。お稲荷さんの皮じゃなく中のご飯に強力な甘味がっ！！。

さらに、「フルーツ稲荷」という品名で売っていたという・・・。

アンズの甘露煮入り稲荷・・・。

食べ物はその土地の文化なので否定するつもりは皆無。
津軽にはお稲荷さんだけじゃなくって、お赤飯も甘～いのがあるんです。
スーパーでも甘いのと、普通のと両方売ってるんだよね。
あと、津軽でしか見ないのが“チューブ豆腐”。
見た目は魚肉ソーセージの豆腐版といったらよいのかな、コンビにでも売ってる
くらいポピュラーな商品で、弘前に帰るといつも食べてる。写真撮ってくるんだったな。

で、昨日のバレンタインデーにヨメからもらったチョコ・・・と言ってよいのか？。


ボイルしたイカの切身にココアパウダーがまぶしてあって、添付のチョコソースをかけて食べるそうです。


味は・・・。チョコ味のグミ？って感じだけど、しばらく噛んでいるとイカ独特の風味が感じられて大変美味・・・の訳ないだろーがっ！！。

雪灯篭まつり

６日、快晴。２階の窓から岩木山が綺麗に見える。


一日遅れで長女も合流。ゆっくり出来るのはこの日だけなので、
家族で“弘前城雪燈籠まつり”へ。



市民が作った灯篭がたくさん並んでいます。武者絵がはめ込まれ、
夜になると灯が入るそうです。


弘前城を下乗橋から撮影。お堀は凍っていたが、お城自体に積雪はない。


本丸から望む岩木山。手前、蓮池の後方にはミニかまくらが並んでいる。
夜になると、これらにも灯が入るそうです。


北門広場の雪像。

今年で３３回目になるこの祭りは、ライトアップされた夜に来るのが正解かもしれないな。このあと、たくさん並んだ出店で昼食とする。