バーベキュー

6月5日(日)曇り

庭でバーベキュー
娘から優花のためにバーベキューをせがまれていた。
アウトドアの先輩のｍに相談して、お下がりのコンロをもらい、
SportsDEPOのオープンセールで着火剤？やら小物をそろえていた。
週末は業務やら、六甲やら日程が詰まっていたが、
Kさんの名誉の負傷？のため、6月の六甲が無くなったので、
初めてのバーベキューをやってみた。

本当は海やら川やら、山やら、景色の良いところでやりたいですが、
初めての経験ですので、火が起こせるか？心配なので、
練習のため庭で実施。失敗したら家の中に入って焼き肉にすれば
良いですからね。

そりゃ昔はキャンプで火を焚いていましたよ。
でもそれは薪ですからね。
大学時代の山登りはホエーブスからガスでしたからね。
炭なんて使ったことがない。
着火剤に火をつけようとして、
マッチが無い！
コンビニに着火マンを買いに走りました。

準備ができたところで、娘に電話。
今から家を出ると言うので、着火剤に火を付ける。
どの程度炭を入れたらいいのか？
適当にやってみるしかない。

炭に火が回り始めたころ、優花がやってきた。

ものの本に炭が白くなったころが一番の焼き時と書いてあったが、
食べ終わる頃にその意味がわかった。

黒い炭、赤い炎が出ているころに焼き始めてしまったが、
火が回ると炭が白くなり、炎も無くなるんですね。

締めの焼きおにぎりが出来ました。

後片付けはどうするのでしょう？
とりあえず夕方までほっておいたら、
完全燃焼、灰だけになりましたが、
まだ少し暖かい。

外でやって帰るときの始末は？
まだよくわからない。

とりあえず優花も満足？して帰って行ったので
良しとしよう。次回はどこかに出かけてみよう。