野菜を作ろう～その12～葉もの収穫祭！？

☁️

雨上がりのsweetpotato地区は、日が出てくると蒸し暑くなって来ました。

お日さま出た～！を合図に、農園パトロール🚲💨

水撒きの必要もなく、先ずはひたすら収穫！

モリモリの小松菜。

葉っぱが見事なミニ大根。

ちょっと大きくなったけど、スイスチャービルとサラダ春菊を間引き。

育ち過ぎたベビーリーフ(水菜）を根こそぎ引っこ抜く。

ざっとこんな感じ。

虫除けネットで育った野菜は、キレイ～

ネット越しで見えにくいけど、キャベツが結球し始めました。

外葉を掻き分けて追肥を施しました。

どれだけ追加したら良いのか？もう、適当～😅

ようやく葉が伸びてきた人参。
向こう側は二十日大根です。

ネット２ヵ所の中で、なす・ピーマン・パプリカがすくすく育っています。

ネットのおかげで虫にも食われていません。こちらにも追肥。

もう、ネットを外すのが怖くなりました😅


行灯と、敷き藁でガードしていた中玉トマト&ミニトマトは、実が成っていました。隣に植えたバジルも、根を張って元気！

行灯外す？このままにしておく？

また雨の予報があり、悩んだ末に行灯続行！

他の区画の方よりも遅く植え付けたため、まだ背丈も低く弱々しさも感じられます。

行灯してるのワタシんとこくらいですね😅

ミニトマトの畝には、いんげんの種を蒔いて来ました。

ポット蒔きよりも直に蒔いた方が発芽しやすいみたい。

他にキュウリとゴーヤは、少しツルが伸びてきて、ネットに絡まり始めています。

次回のパトロール時は、もうちょい茎が太くなってると良いな。

自宅に持ち帰った野菜は、

小松菜は茹でて保存。

ミニ大根は味噌汁に。

葉っぱは、振りかけにしました。

水菜とサラダ春菊、スイスチャービルは、さっと湯通ししてごま和えに。

作った側から提供。すぐさま食べてしまう家族ゆえ、写真は割愛😅

これからは、収穫したものの調理が作業に追加されます。

種類はたくさんあるけど、大量生産してないので、もて余すことは今のところありません。

収穫したらまた種を蒔く。

そんな流れになっています。