Let's ストウブ♪

☀️

自分で買った、自分へのボーナスとして『ストウブの鍋』を選んだワタシ。

家族への料理を作るのだから、自分へのボーナスって微妙？😅

ま、こういう特殊な鍋はワタシしか使えないのだから、自分へのボーナスと言えるかな✨

ということで、この鍋を使う前の準備に…

まずは説明書から。(日本語バージョン)

中は製品の紹介とレシピなどが掲載。

裏表紙にはシリアルNo.がついていて、これが保証書になるのかな。QRコードで登録するみたいです。変な日本語訳で、登録出来ず

ビタクラフトは25年保証だったけど、ストウブはずーっとみたい。

ビタクラフト鍋は、どれもすでに保証期間は過ぎました

使い始める前に、シーズニングという作業が必要なようです。

鉄のフライパン愛好者のワタシ、これはどうってことない作業です。

そして次に、料理研究家による本のチェック。特化した調理器具用のレシピ本、意外とあるものですね。ル・クルーゼとかフードプロセッサーを使ったレシピ本等。

でも、ストウブのレシピ本は近隣の書店には置いてなかったので、図書館で借りてきました。

この中に、家族が好みそうな料理はあるのかな？

なんたって、偏食家揃いだからねぇ

この本で使ってる鍋の形状が、ワタシが買ったものとは違い、うまく出来るかは分かりませんが、美味しそうなの見つけた！

でも、ムスコからミネストローネが食べたいというリクエストが…

材料揃えるところからだわね

なかなか調理の段階に進めませんね(笑)

ムスメの早番に合わせて、月に数回は５時起き。オットは毎日５時起き

みんな出かけると、ワタシの出勤まで少し時間があります。

たまーの朝活には針仕事♪

片面のアップリケが終わりました。

こちらはオレンジ系のむら染めです。

反対側はまた違った色合い。どんな雰囲気になるかな？