■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

鰻がザックザクはいったうな牛 ~鰻屋さんが作ったうな牛~

2024年08月26日 15時00分05秒 | どんぶり料理
既に数回はご紹介しているが、ウナギを美味しく格安で戴けるお店「宇奈とと」さんから、期間限定で新メニューが発売された。キャッチフレーズに鰻屋がつくった「うな牛@1200円(税込)とPRされており、大盛は無料で盛ってくれるようだ。ちなみに最低価格の「うな丼@590円(税込)も格安で食べることができる。



そう言えば今年二度目の、土用の丑の日には熱中症で鰻を食べられなかったのもあって、今更ながらとも思ったが格安うな丼を食べに行ってきた。初見では、大盛り指定のはずが意外と少なそうで、上に乗っかる鰻・牛丼のタネが少なく感じたけれど、食べていくほどに、少々小さくカットされた鰻のかば焼きが意外とザックザクはいっているのに気が付いた。





牛丼のタネの味付けが、甘めで旨みの深さが容易に感じることができる。むしろ白ご飯に乗っけるならば、大手牛丼チェーン3店を、味的にも凌ぐ美味しさがあるのではないか? 出来れば山葵と紅生姜が欲しいと思ったのは、吉野家さんの食べ方に毒されてしまったのかも知れない。ティックトック動画も撮影したのでご紹介しておく。


@honokuri 鰻屋さんが作った、 うな牛丼だったが・・・・・ 牛肉が美味しい。 #鰻 #牛 #宇奈とと #うな牛 #京都 #山科 #MOMOテラス #うな丼 #牛丼 ♬ これ絶対うまいやつ - Unching Brothers Band







‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sinjyusai)
2024-08-26 17:35:10
こんばんは

ザクザク入ってましたか?(笑)

値段も押さえてますね

生姜をてんこ盛りって考えたら吉野家からやってますね
誰かがやってたのを真似したら病み付きに成りました

何か生姜食べたく成ってきた。(笑)
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Unknown (ビオラ)
2024-08-27 01:05:52
今晩は〜。

鰻と言えば・・・、最近、大きめサイズのを、よく見かけるようになりました〜!😊
飼育期間を伸ばして、大きく成長させて、出荷するとか聞きますね・・・♫

鰻+牛肉の丼は、ものすごく元気がもらえそうですね〜!!😆
鰻は、小さくカットされているのなら、ガツガツと、ご飯と一緒に、かきこんで、勢いよく豪快に、食べちゃえそうですね・・・。

動画でお店の雰囲気、ユニークな曲と共に・・・、楽しめました〜♪
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Unknown (suisuimedaka)
2024-08-27 01:59:43
【宇奈とと】さんは、そちらの地域にあるお店ですね😊
うちの方にもあると良いなぁ〜絶対に食べに行きすよ🤤
大好物が2つも入ってる丼は、食欲が無くても食べられそうですよ🤗私も紅生姜や山椒は欲しくなります😉
返信する
吉野家紅生姜症候群‥‥‥ (sugichan_goo)
2024-08-27 15:58:24
こんちは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもご訪問・リアクションなどありがとうです。
またコメントも頂き大いに励みになります。


真珠彩さん
パッと見た感じは貧相かな?って思いましたが、想定していたよりもザックザクはいってましたよ。お値段は日本全国で一番お安い鰻屋さんでしょうね。吉野家流の生姜が、どんな丼にも欲しくなってくる病に感染したようで、ワサビは普通に欲しかったですね。

ビオラさん
鰻の養殖もドンドン進化していって、今では中国産の輸入と違いが完璧に判らないようになりましたよ。昔は中国産の鰻のエラの部分に、わずかに薬系の匂いがしていたんですが、今は日本の産地で暫く中国産を育てているんで、そのイメージがなくなったといって良いほどの微臭なんですよ。判断の基準として、鰻丼と牛丼の双方を戴く大富豪みたいに? ティックトックも、使いようによっては、目的の地の人気店舗と美味しいものを探すのには、凄い利点がありますよ。動画ですから良く解るんで、検索で大津・美味しいものと打ち込むと、動画が次々と流れてくるんで、極端な店選びの失敗は無くなりましたね。

くりんママさん
宇奈ととさんは、東京・埼玉・千葉・神奈川・栃木・福島などにもありますが、東京は19店舗ほどありますね。NETで調べたら出てくると思いますよ。山椒は右半分に思いっきりぶっ掛けましたが、紅生姜は吉野家さん症候群みたいに、半分病気ですから業務スーパーで買って来ようかと考えているんですよ。すき家さんの「うな牛」とお値段は変わりませんが、こちらの勝ちかと思いますよ。すき家さへ、タンドリーチキンカレーを食べに行かないとですよ。


皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
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Unknown (まさむら)
2024-08-27 20:29:28
こんばんは~

 うな牛丼ですか。いいですね。ウナギだけでも十分なんですが牛まで。そこまでパワーをつけてどうするんですか? もう一人お子さんを? ご苦労様です。
 当地ではすき家さんが朝早くからやってますが似たようなのぼりが出ていたような。最近は外食をしていないので未確認ですが・・・ お写真を拝見すると見るからに美味しそうですよね。垂は汁はウナギのたれ? それとも牛丼の汁? ごはんが白い部分があるのでウナギのたれなんでしょうか。私はどちらでも良いのですが・・・^^
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Unknown (しじみ)
2024-08-27 23:05:06
こんばんは

これ、美味しそうだすね
鰻のカット具合が好きだす
食べやすそうだす

でもうな丼も安くて
お財布に優しいだすね

ぷっちんだす
返信する
これで復活ってことで‥‥‥ (sugichan_goo)
2024-08-28 01:01:53
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもご訪問・リアクションなどありがとうです。
さらにコメントも頂き大いに励みになります。

まさむらさん
鰻屋さんが作る「うな牛」ってことで、土用の丑の日に熱中症にかかって、うな丼を食べられなかったんで、遅ればせながら格安で食べに来たんですよ。ウナギを小さ切ってあるんで、櫃まぶしのようで食べやすかったですよ。パワーをつけると言うよりも、熱中症で体調を落としていましたので、これで復活ってことです。鰻部分はウナギのタレ、牛丼部分は牛丼のタレなんですよ。

しじみちゃん
鰻を食べたくなったら、このお店まで遠征来るんですよ。鰻のカットは、櫃まぶしのような大きさで、仰るとおり食べやすいですけどね。どちらかと言うと、牛丼部分が超美味しかったですよ。横のお店はケンタッキーフライドチキンなんで、一個とか注文しますよ。(笑)

皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
返信する
Unknown (おおばかめぐみ)
2024-08-30 18:15:56
こんばんは。

すき家のものよりしっかりウナ牛ねような😀
鰻と牛肉で落ちた体力をあげないとですね。
うちは、鰻は来年の土用丑の日までないかも(笑)
返信する
Unknown (sugichan_goo)
2024-08-30 22:32:33
おおばかめぐみさん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

すき家のものよりは、量が多いしお味もシッカリしていましたよ。このお店は格安なんで、うなぎが欲しくなったら、食べに訪れるんですよ。うなぎの量が多いですよ。

いつも(^_-)-☆ありがとうです。
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