近年の吉野家さんの新規メニューには、から揚げと親子丼があった。親子丼は記憶に新しく、一部のお馬鹿な管理職の「生娘シャブ漬け戦略」を切っかけに、違った意味でＳＮＳを炎上させた。販売中にも拘わらず、メニュー表から親子丼を抜く暴挙で、不名誉な発言の鎮静化をはかったため、最悪の幼稚な対応策で販売が伸びず、先月に吉野家さんの名作「親子丼」が廃版に。
一方「牛皿・から揚げＷ定食＠822円（税込）」も、店舗限定であり時間限定（11時～23時）のメニューとなっていて、販売縮小傾向にある。色彩的には茶色飯になるのだが、このＷの茶色パワーはかなりのメガトン級だと思っていただけに、販売縮小は大いなるショックだった。バラでから揚げを戴くには今も支障はないのだが‥‥‥。
新メニューの親子丼・から揚げは、美味しさや人気度に拘わらず、訳ありで双方ともに販売停止・縮小の道を辿った。ＣＭの手控え、メニューさえも置かないやり方は、販売不振に陥っても当然のことだろう。キチンと親子丼の実力を精査して、販売の停止・継続を決めて欲しかった。
気になったポイントは、吉野家さんの親子丼クオリティが崩れつつあったのも事実で、お肉だけ掬って盛り付けるだけの彼らには、紛れもない実力不足が露呈した形だったかも。これを好機と見た「なか卯さん」が親子丼のＣＭに走ったのは生き馬の目を抜く世界！意外だったが良いタイミングだと思う。
一方「牛皿・から揚げＷ定食＠822円（税込）」も、店舗限定であり時間限定（11時～23時）のメニューとなっていて、販売縮小傾向にある。色彩的には茶色飯になるのだが、このＷの茶色パワーはかなりのメガトン級だと思っていただけに、販売縮小は大いなるショックだった。バラでから揚げを戴くには今も支障はないのだが‥‥‥。
新メニューの親子丼・から揚げは、美味しさや人気度に拘わらず、訳ありで双方ともに販売停止・縮小の道を辿った。ＣＭの手控え、メニューさえも置かないやり方は、販売不振に陥っても当然のことだろう。キチンと親子丼の実力を精査して、販売の停止・継続を決めて欲しかった。
気になったポイントは、吉野家さんの親子丼クオリティが崩れつつあったのも事実で、お肉だけ掬って盛り付けるだけの彼らには、紛れもない実力不足が露呈した形だったかも。これを好機と見た「なか卯さん」が親子丼のＣＭに走ったのは生き馬の目を抜く世界！意外だったが良いタイミングだと思う。
‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥
ご訪問して頂きありがとうです。
どなたさまでも、お気軽にコメント戴けると嬉しいです。
酔っ払っても写る「CANON Power Shot G7XⅡ」と「iPhone 12」での撮影です。
日本ブログ村 こだわり料理部門、写真ブログ部門に参戦しております。
下のバナーをクリック🎵して頂くと励みになります。
どなたさまでも、お気軽にコメント戴けると嬉しいです。
酔っ払っても写る「CANON Power Shot G7XⅡ」と「iPhone 12」での撮影です。
日本ブログ村 こだわり料理部門、写真ブログ部門に参戦しております。
下のバナーをクリック🎵して頂くと励みになります。
明日のブログ更新は午後15:00の予定です。
ＵＲＬの不明な方はお邪魔できませんので書き込んで頂くと助かります。
アクセス
トータル
ランキング
炎クリさん♪
違う意味で世の中お騒がせした「吉野家親子丼」
わっ
これ廃版になったんですか～ありゃりゃ（苦笑
タイミングも悪し～値上げラッシュも加わり、
鶏肉に活路を見出そうとしようも、諸々でしょうが
拘りや工夫重ねて、
腰据えて取り組む、姿勢も見えないまま、「さよなら」とは。。・
やはり看板商品の自信作「牛丼」頼みに、落ち着いたて事でしょうか～？
あっ！！今は、夏休みお子様フェアー（笑。牛丼80円引き（笑
牛🐄一筋（笑
この茶色定食。魅力ですよね～唐揚げに牛皿。腹ペコさんには、たまらないでしょう（笑
てか～🍚ごはんに紅ショウガがのっかて、これにそそられる～（笑
牛丼も、わざと牛をよけて、
🍚ごはんと紅ショウガで、何口か、味わうの、好きです（笑
炎クリさん♪今日もごちそうさまーー
ありがとうございます。
業界の戦略も凄いですね
でも一人のパワハラ的な発言で終わりました
根っからそんな感じで突き進んで来たんでしょうね。
いつも温かいリアクション
ありがとうございます。
吉野家さんの牛丼！
しばらく食べてません。
親子丼は食べた事がありませんが
人気があったんですね(^-^)
いつも美味しいレシピ
ありがとうございます😊😊😊
今日もどうぞお元気でご活躍を！
当地には吉野家もなか卯さんもありません。あるのはすき家さんだけです。それだけに吉野家さんの幹部の不用意（？）な暴言も馬鹿だなあ程度にしか。それが、メニューから消えたばかりかお店からも。発言が発言だけに。何せ女性客の増大のために発言したとか。普通に考えると女性客がより一層逃げるだろうと。切らざる得ないですよね。
ですが、お写真からするとおいしそうなだけに残念です。から揚げは・・・ 定食では力を発揮するとは思いますが、牛丼の吉野家さんだけに・・・
旨い、安い、早いの三拍子の原点はどこに？？
アメリカ産牛肉の高騰、円安で鶏肉メニューを増やしたけど、バカな発言で失速しましたね。ブラジル産の鶏肉も高騰したってのもあるかもしれませんが。
牛皿、唐揚げW定食、仕事中に食べたら午後はねむねむで仕事にならなそうですね☺️
全く関係のないお話ですが、
茶色めしの撮影って、茶色が目立って、地味だったり、美味しそうに見えなかったりして、難しそうですが・・・、上手に、撮影されていて、どのお写真も、美味しそうに見えます・・・👍
それと、白いご飯に、紅生姜って言うのが、ご飯すすむ系で、好きです〜👌
＞紛れもない実力不足が露呈した形だったかも。
↑↑
社員教育とか、研修とか・・・、個人の意識が高まるような、しっかりとした、教育も、必要ですよね・・・。
・・・、現場の人員確保の為、それが、難しいなら、
技術担当の方による、現場指導とかの、チェックも、大切だったり・・・。
SNS は、宣伝するには、とても有効ですが、
発信する言葉には、気をつけないと・・・ですね・・・。
また、明日ね〜(^o^)/
何ともお粗末な発言で
こういう結果になったのは
さみしい限りだす
美味しいものがなくなってしまう💦
今後はこういう事ないように
してほしいだす
「なか卯さん」の親子丼のＣＭ
見てみたいだす
ぷっちんだす
いつもコメントありがとうです。
お返事遅くなりました。
くにちゃん
こんな有名な、吉野家ホールディングスさんにも、お馬鹿はいるもんなんですね？ ワシは個人的に、吉野家親子丼は名作だと思っていたんですが、ひとりの馬鹿のために崩壊しましたよ。看板商品の「牛丼」が凄すぎるってのが吉野家さんにはありますからね。吉野家さんは、紅生姜が無いと究極の茶色めしなんですが、美味しいのなら全部許せるってとこですよ。
Sinjyusaiさん
今回の吉野家さんの戦略は、ニコルンを抜擢して万全の体制だったんですけどね、馬鹿パワーの前には一気に水泡に帰す的なことになり、最近のＳＮＳには要注意ですよね？ ひと昔以前ならそれで笑って終わりだったかもしれないですよね。
楽描堂さん
お疲れさんです。こちらこそ何時もリアクションも含めてありがとうです。吉野家さんの牛丼は、月一くらいのスパンで食べたくなるワシなんですが、親子丼も同一条件くらいに追いついていたんですけどね。お馬鹿な管理職はどこの会社でもわいてくるもんですね。
まさむらさん
牛丼のお味では、吉野家さんの右に出るお店はなくて、すき家さんなんて類似品の粗悪品ですよ。もともと、吉野家さんに女性客なんていないですからね、早い・旨い・安いの三拍子の原点は、アメリカ産牛肉の値上げですでに崩れているようです。
おおばかめぐみさん
仰る通り、アメリカ産牛肉の高騰・円安で、鶏肉に活路を見出そうとの戦略なのに、どこにでも販促の真意を理解していない、お馬鹿な管理職は、ワシが務めていた会社にも中卒の管理職がいて、経営者の血縁関係が数人いましたよ。
ビオラさん
いえいえ吉野家さんは、伝統的な牛丼で「茶色めし」でも美味しそうに見える数少ない芸術品なんですよ。唯一のキラキラ系「紅生姜」をいれることですね。白いご飯に、紅生姜ってお家で買ってまでやると、そんなに魅力はないんですけどね。親子丼の美味しい作り方の社員教育もあるんですが、各店舗に一人の人もお休みはあるわけで、バイト君に関節研修とかをやりだすと、上手に出来ない人が急増するんですよ。ＳＮＳは、普通でも大いに威力がありますから怖いですよね。ワシなんて何も失うものがない人間は別ですけどね。
しじみちゃん
発言がお粗末というよりも、管理職がお粗末なんですよ。こんなつまらん管理職のお陰で、吉野家ホールディングスの株が下がったんだから、民事訴訟で弁償させたらよいんですよ。アメリカ産牛肉高騰の折、鶏肉に活路を見出そうとする、凄いプロジェクトなんですけどね、お馬鹿さんがぜんぶ台無しにしましたね。なか卯さんの良い親子丼は揺すると揺れます‥‥‥これ見られたことはないですか？
皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆