トマトジュースを作りましょうか

親戚の農家さんからトマトをたくさんいただいた。
そのままでもおいしいけど・・・
食べきれない。


子どもの頃は祖父母が農家だったので、毎年夏になると
トマトジュースを作って飲んでいたっけ。


今スーパーでトマトを買う身になってみると
ジュースにするなんて「なーーんて贅沢なことをしていたことか！」と
しみじみ。

あんまり普段は自分からトマトを食べないmyu。
自分でジュースを作ると「おいしい」と
ごくごく飲んでました。


少し塩を入れるのがポイントですね☆