先日、友人達とハンバーガーの話をしていたら、ハンバーガーが食べたくなって近くのレストラ...

ジャガイモの炒め物（Patate ‘mpacchiuse）はカラブリア州　コセンツァ地方の料理です。 テ...

ツナとオリーブ、トマトのペンネ。

ニョッコ　フリットはエミリアロマーニャ州　モデナ地方の料理です。 小麦粉、ラード、塩、...

スーパーのお肉売り場を見ていたら、豚肉のカツレツが食べたくなってお肉を購入。 私は、ロ...

豚肉のミートソースのラザニエ。

牛肉のトマト煮はカンパーニャ州の料理です。手軽にできてトマトと牛肉の美味しさを楽しめる...

カボチャとトマトのスパゲッティ。

小さく切ったトマトを塩、ニンニク、バジリコ、オリーブオイルでしばらくマリネします。 ...

ネラーノはカンパーニャ州、マッサ・ルブレンセにある小さな村にあります。この村のレストラ...