野生のアスパラガスが沢山見つかりました

天気が良かったので、また野生のアスパラガスを採りに出かけました。

今回は沢山見つかって嬉しくなりました。

根元の硬い部分を切って、さっと塩茹でにします。

目玉焼きと炒めたアスパラガス。卵とアスパラガスはよく合います。

アスパラガス、エビ、ニンニク、唐辛子のタリオリーニ。