昨夜に続き
丼ものです
油あげを 短冊に切り ダシ汁・醤油・酒・みりんで 煮て
小口切りにしたねぎ・春菊を散らしたところへ
溶き卵を回しかけ とじてみました
そうそう
油あげの側面は 忘れず切り取り味噌汁の具に使いました
画像が無しですが・・・
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昨夜に続き丼ものです油あげを 短冊に切り ダシ汁・醤油・酒・みりんで 煮て
小口切りにしたねぎ・春菊を散らしたところへ
溶き卵を回しかけ とじてみましたそうそう
油あげの側面は 忘れず切り取り味噌汁の具に使いました
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