ブタ汁＆カレー丼を一度に！！

この２品を　一度に　作ります

（材料）ブタ肩切り落としを、今回は使いましたが、好みの

　　　　部位でOKですよにんじん・大根・ごぼう・油揚げ

　　　　と、残っている物で　良いのです

　　　　１　刻んだ材料を、水から　煮ましょう

　　　　２　材料が　軟らかくなったら　もうひとつ　鍋を用意しましょう

　　　　３　具と汁を　２等分します

　　　　４　汁の鍋にはかつおダシの素・みそ
　　　　　　で、味付けします。最後にゴマ油を　垂らすと、風味が
　　　　　　いちだんとアップしますよ～

　　　　５　カレー丼の鍋にはしょうゆ・みりん・かつおダシ
　　　　　　の素　で　味付けをし、水で溶いたカレー粉を入れ
　　　　　　てから、水溶き片栗粉で、とろみを　付けましょう


あっという間に２品完成