はづき茶屋

特売品や冷蔵庫内の残りもの、インスタント食品をアレンジ、頂きものなどを 利用して健康食にも興味を持ちながら季節料理 

桜 2008

2008年03月29日 | はづきの独り言
山の手線の駅が見下ろせる橋の上から写した桜です


2008年の、桜を、観る事が出来なかった父に観て欲しくて




この天国からも、見えるといいな~ぁ










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アボガド入りポテトサラダ

2008年03月29日 | 我が家の晩ご飯
ポテトサラダの色がまるで違ってしまいました


見た目、アボガドサラダと、言った方が・・・


と、・・・ 思って食べたら、やっぱり


果てしなくぅ~ポテトサラダ なのです



にんじん。。新たまねぎ。。きゅうり。。



もちろんポテトにアボガドが、入ってます



マヨネーズと、牛乳で、和えました









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沖縄の くるま麩を卵とじ

2008年03月26日 | 我が家の晩ご飯
肝心な お麩が、隠れてしまいました・・・が


水菜と、卵の下に、たまねぎと、お麩が居ます



卵丼のようにご飯に乗せて食べました



『つゆだく』で~す









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ホットプレートで焼きそば

2008年03月20日 | 我が家の晩ご飯
何故だか、これを、使うと、


縁日のやきそばに、



近く出来るのです・・・不思議ですよ~









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和菓子屋さんのモンブラン

2008年03月16日 | 甘味
桜小路 (さくらこみち)と言う、

鎌倉菓子で、羽田空港限定だというので、


つい、買ってしまいました



桜色がかわいいですよね


その下に、生クリーム、一番下が、さつまいも餡に、


刻んだ栗が、混ざってました




和と洋が、合体した不思議な美味しさです



【鎌倉五郎本店】

http://www.kamakuragoro.co.jp/product/product_index.html





    
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門左衛門 あなご天ぷら蕎麦

2008年03月15日 | 外ごはん
羽田空港で、遅めのランチ


おダシが、きいて透き通った関西風お汁で、はづき好みです


なんと!この、なが~~ぁ~いのが、あなごさんです


さくっ!さぁっく!で、美味しかったです


 



     門左衛門
       

http://gourmet.yahoo.co.jp/0006713475/P001672/




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豚バラ焼き サラダ風

2008年03月15日 | 我が家の晩ご飯
 persianさんの、ところで、美味しそうな、食べ方を、


拝見して、真似っこしてみた、はづきでは、あります・・・が、



なんだか、別の物になってしまいましたね~



で、塩&こしょうを多めにして『サラダ風』に、してみました


シークヮサーを、付けても、おいしいですよ


添えてある野菜と一緒に、たくさん食べられます





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白菜のミルク煮

2008年03月07日 | 我が家の晩ご飯
      『はづき茶屋』へ

       ご訪問 ありがとうございます 






白菜。。牛乳が、たくさん余ってたので




コンソメ顆粒。。を入れ、コトコトにました


最後に、生クリームを、加え、コクを、出しました









    
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雛まつり・・ちらし寿司

2008年03月04日 | 我が家の晩ご飯
コレ、簡単で、おいしくって、便利なので、良く使います


もう少し、赤とか、みどりとか・・って飾れば



豪華に見えましたね~








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沖縄のくるま麩&シークヮサー

2008年03月02日 | ライフ
身体にいいものばかりの


沖縄食材を、見つけると、使い方も解からず 


つい、買ってしまうのです



でも、まぁ~お麩ならば、なんとか、料理出来そうですから~


しかも、ちょ~巨大でしょ~



あと、500mlの、ペットボトルの中身は、『シークヮサー』です



ポン酢を、切らせてしまった時、代用できます


これも、使い方いろいろで、便利なので、買い置きしてます








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