白菜漬け 樽ごと公開！！

お待たせ、いたしました経過報告で、ござ～～い

ここ２日ほど　暖かい日が続いたので、水がすっかり、上がっていました。

重しをはずしたところを、ご覧ください。

程よい塩加減になっています。

も～少し、このまま　樽の中でしていてね

気温にもよるけど。。。

５～６日したら、塩が、馴染んで、もっと美味しくなってくれるからね






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