ガーリックライスステーキのせ★

ボリューム満点、私の大好きな逸品がこれ

すりおろしたにんにくが入った卵チャーハンの上に、
しょうゆ、酒などで下味をつけた牛肉を焼いて、
更にその上にカリカリにんにくをトッピング

味も香りも抜群で、ついぺロッと食べちゃいました

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牛すじのデミグラススープ煮

白菜、ヤングコーン、にんじんなどの野菜と
牛すじがたっぷり入ったスープ

デミグラススープで煮込んであって味がよく
しみ込んでいます

上に散らした生バジルの香りがよくって美味しい
お肌にもいい逸品です

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ししとう炒め

もう一品欲しい時にぴったり
ししとうを赤ミソ、しょうゆ、豆板醤で炒め、
最後にカリカリにローストしたガーリックを載せたもの

手軽にできて、しかもピリカラで美味しい逸品です

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生ハムとチーズのサラダ

昨日もお父さんによる夜ご飯
　生ダコときゅうりのマリネ
　生ハムとチーズのサラダ
　ししとうの炒め物
　レンコンと水菜の炒め煮
　牛すじのデミグラスソース煮



この生ハムのサラダは当初作るつもりはなかったとか
他の料理であまったハーブを利用して思いついたらしい。
でも生ハムとチーズの塩気だけで、ハーブとトマトも
美味しく食べれる

大満足の晩御飯でした

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具だくさん豚汁★

昨日のメニュー
　　青菜の胡麻和え
　　豚汁
　　ガーリックライスステーキ乗せ



赤ミソベースに、にんじん、ねぎ、こんにゃく、れんこん、
豚肉、レンコンなどが入っています
野菜がいっぱい取れる逸品です

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