お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

れんこんと水菜の炒め物

2006-02-24 | 副菜
和風なようで和風じゃないこの炒め物

水菜、レンコン、にんじんをごま油で炒め、しょうゆ、豆板醤
鷹のツメなどで味付け

結構辛くてご飯がススム逸品です

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