お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

チキンソテーのマスタードソース

2006-02-18 | 肉料理
マスタードソースは、芥子とマヨネーズ。
カリッと焼いたチキンにかけるだけ

粒マスタードがあれば、よりよかったとか

チキンも外はカリカリ、中はジューシー
とっても美味しい逸品です

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