お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

ピリカラナムル★

2006-02-12 | サラダ
昨日は土曜日
お父さんがまたまた料理を作ってくれました
昨夜のメニュー
 ズッキーニとトマトのナムル
 かつおのカルパッチョ
 チキンのマスタードマヨソース
 ごぼうとヒヨコマメのサラダ



本日のイチオシは、ズッキーニとトマトのナムル
韓国料理が大好きな私。アメリカでもよく行ったけど、ズッキーニを
使ったナムルは初めて

食べやすい大きさに切ったトマトとズッキーニに、ごま油、
すりおろしたにんにく、白ゴマ、塩で味付けしてあります。
きっと他の野菜でも美味しくできそう

料理ランキング参加中です
にほんブログ村 料理ブログへ