お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

野菜の肉巻き

2006-11-17 | 肉料理
よく学生の時のお弁当に入っていた野菜の肉巻き
肉だけでなく野菜も食べられてとってもヘルシー

人参といんげん、そしてチーズが入っています
チーズってカロリーが高いけど、フライにしたときの、あのとろーっとしたのを食べるとやっぱり欠かせない気になります

衣はサクサク、中身はジューシーに出来ていてとってもおいしかった
こういうカロリーが高い時には付け合せに野菜もたっぷりとらせてくれるのがお父さん流

家族の体の健康も考えてくれるお父さんに感謝です

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