お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

チーズきのこリゾット&さいころステーキ♪

2006-08-27 | ごはんもの
昨日も暑い中、おいしいご飯を作ってくれたお父さん
メニュー
 さつまいも入りキンピラ
 ゴーヤとタンの前菜
 チーズリゾット&サイコロステーキ
 おからとぜんまいのお稲荷さん



大好きなステーキプラスローストガーリックは
言うことなし

リゾットを食べるのは久しぶりだけど、チーズの濃厚な風味と
きのこのシャキシャキ感がいい感じです
ブルーチーズが入っているのかな?独特の風味がありました

付け合せのアボガド、パプリカ、ポテトも彩り栄養バッチリ
とってもおいしくいただきました

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