お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

ガーリックトースト&サーモンクリームシチュー

2006-10-28 | ごはんもの
これぞベストカップルガーリックトースト&シチュー
にんにくをすりおろしてバターと一緒にトーストに塗ったら
こんがりとフライパンで焼きます
焼けるにつれてにんにくのいい匂い



旬の秋鮭ときのこをたっぷりと入れたシチューはかなりクリーミー
寒くなってきたこの季節にはぴったり
彩りもとってもキレイ。

最後にパルメジャンチーズをすりおろしてペッパーをふれば出来上がり。
コクが合ってとってもおいしい
それぞれを別々に食べてもおいしいけど、トーストにシチューを乗せて
食べるともっとおいしい

かなり満足のディナーでした

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2 コメント

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料理が好きなお父さん (のこちん)
2006-10-28 20:05:20
こんにちは。おいしそうなシチューですね! 

今日の献立を悩み中で、いろいろ検索していたら、

こちらのブログに来ました。



お料理が好きなお父さん向けに、

ブログで応募するレシピのコンテストがあるみたいですよ。

応募してみては?

http://morning.yahoo.co.jp/contests/06.html
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Unknown (stacy)
2006-10-29 13:19:17
>のこちんさん★



ありがとうございます。

やっぱりこれからの時期はシチューですね!!



料理向けコンテスト、お父さんどうですかね。

まだまだ未熟だと言っているので・・・

でも情報ありがとうございました♪
返信する