お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

イカシソ巻き★

2006-08-20 | 魚料理
昨日は私のご飯が不要なのでここぞとばかり魚介類尽くし
とことん海の幸にこだわったディナーでした
メニュー
 イカシソ巻き
 エビチリ
 バイガイのチーズソース、イカの肝ソース
 イカ入りチヂミ



見た目もさわやかなこの一品。
(もちろん私は食べませんが…
新鮮なイカを青シソと巻き巻き

しょうがとのり、ゴマを振り掛ければ出来上がり
お母さんが山形で買ってきたさくらんぼ漬けも彩りを添えます

イカ好きの人はお試しあれ

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