気ままな太太日記@広州

2012年2月、夫の転勤で中国へ。
広州で暮らす気ままな主婦の生活記録です。

中華料理 母米粥

2014年03月03日 | グルメ ‐中華料理
今日はお友達7人で夕食を食べに行ってきました♪

女性がこれだけ集まると華やかですね~(*^^*)


広州在住の奥様達の間で、密かに人気を誇る母米粥(正確には毋米粥)

「毋」←この字日本語にはない文字です。


とろとろのお粥の中に色んな食材を入れて鍋のようにいただきます。

グツグツふわふわなお粥~


まずは貝や、海鮮でだしを取って。




後からお野菜などをしゃぶしゃぶしていただきます。

 


これ、中国でよく見かけるパン(?)油条ってやつです。



お粥につけていただくと美味しい。


あとは一品料理も色々注文しました。

  

写真がないけど、しょうがご飯が美味しかったです。

生姜と葱を入れて炊いたようなご飯なのですが、
そこにさらにお粥と醤油をたらしていただくと、めちゃウマ(^0^)/


また食べた~い♪♪


お友達が100元割引券を持っていたのでお得にいただいちゃいました☆


それから、今日は広州きた当初よりとってもお世話になっているお友達のお誕生日でした。

ケーキ持込して皆でサプライズバースデー☆

喜んでもらえてよかったです(*^^*)


お誕生日おめでとうございます!素敵な1年になりますように!



广州毋米粥(珠江新城店)

広州市天河区金穗路72号之一之二(冼村肉菜市场正对面)

020-3839-9000

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