万菱広場

今日はお友達とお買いものに行ってきました。

電車を乗り継ぎ、めざすは海珠広場駅！

この辺りは繁華街と聞いたので、
点心グッズでも買いに♪と思ったのですが、
お料理教室の先生に教えてもらった、
一徳路に行くと、確かに繁華街ではあったのですが、
点心に使う粉や器具は見つけられませんでした(;_;)

一徳路は、靴やおもちゃ、雑貨や装飾品、包装用品などがたくさん売っていました。
西に進むと乾物のお店がずーっと続いておりました。

そして、大きな問屋ビル（？）万菱広場に入ってみました。
8階建ての建物の中にはたっくさんのお店が立ち並んでいます。
とにかく広い！物が多い！

　　

インテリア雑貨が主ですが、
ぬいぐるみやおもちゃ、
食器やカーペットに照明から絵画まで、
なんでもありで楽しくなっちゃいました。

日本で見たことあるような商品もちらほら。
とっても可愛らしくデザイン性に富んだものもたくさん。
行くとこ行けば、なんでも揃うのが中国です。
しかも格安で手に入ります。

お店によっては最低ロット数が決まっているところもあったのですが、
1個から小売りしてくれるお店のたくさんありました。

折角なので、お料理教室で着るパッチワーク風のエプロンと、
マグネットを購入しました！

　

ぜんぜんまけてもらえなかったけど、
もともとお安いので満足です。

しめて、53元なり。



万菱広場

越秀区解放南路39号

【営業時間 9:00～19:00】

点心教室 2回目

今日は、2回目の点心教室に行ってきました♪

本日のメニューはこちら！！


１．广州生肉包（広州風肉まん）




２．番薯饼（さつま芋のお餅）




３．炸穿卷（春巻き）




どれもとっても美味しかったー(^○^)

肉まんはオーソドックスの肉まんだけど、
皮から自分で捏ねて作ります。綿棒で丸く伸ばすのがなかなか難しい!
そして餡を皮にのせてヒダをつくりながら包んでいくのがこれまた難しい！！


要練習です。。。


さつま芋もちは、スイートポテトのように甘いお味で、
もっともちもちしています。
こちらのさつま芋は黄色くて見た目も華やかですね！




春巻きは”沙葛”という材料を使いました。



初めて見る野菜。
生でも食べられるというのでかじってみると、梨の味で大根のような食感でした。

春巻きの皮は既製品でした！



カリっと揚がってアツアツをいただいたので本当に美味しかったぁ～(*^_^*)


いっぱい作ったので、お持ち帰りで今日の夕飯にいただきます♪♪





長崎屋（天河店）

広州市天河区天河東路１５３号富海大厦２階

０２０－３８９０－００７９

【点心教室は　午前の部9:30～と午後の部14:00～】
※曜日・人数は応相談のようです。

初級クラス　全４回６００元（２名以上）
中級クラス　全４回６００元（３名以上）

※2012年3月20日追記：
初級クラスも３名以上で６００元になったそうです。
両クラス共に２名だと８００元だそうす。

痩肉皮蛋粥（豚肉とピータンのお粥）

この間、旦那が風邪気味だということで、
夕飯におかゆをリクエストされました。

広州では皮蛋（ピータン）粥が有名で、
飲茶屋さんに行くと皮蛋粥はだいたいどこのお店のメニューにもあります。

中国語学校の先生もよく家で作って食べるといっていたのを思い出しました。


…ということで、今日はチャイナ風に皮蛋粥に挑戦！

皮蛋はどこのスーパーでも普通に置いてあります♪

　

自分で皮蛋なんて割ってみたことないので、
恐る恐る殻を割ると、出てきました！黒いプルプル卵！




たっぷりのお水で炊き上がったお粥に、
細切りにした豚肉とみじん切りにした生姜とネギを投入！
そこに細かく刻んだ皮蛋も投入！
少量のお塩と醤油と鶏がらスープで味を整えて完成！

なんて簡単なんでしょう＼(^o^)／

なかなか美味しくできて満足♪
まだ皮蛋いっぱい残ってるから、またお昼に作ってたーべよ☆

バレーボール同好会＠広州

先日、初めて広州在住日本人のバレーボール同好会に参加してきました！

家から30分くらいの大学校内の体育館で行っているので、
そんなに遠くなくて嬉しいです。

体育館はとっても広かったのですが、床は板ではなくて、
コンクリートのように固く、滑らないし、まあ汚い(苦笑)(^^ゞ
亜熱帯気候が続く広州では、この方が涼しいのかな…。



日本と比べちゃうとどうしても設備面での不満などは色々尽きないですが、、
バレーができる環境があるだけでもありがたいと思います。


同好会は、20代～40代の方が毎週10人前後集まって、楽しくバレーをやっています。
子連れでいらっしゃっている方もいて、とても賑やかでした。

バレー未経験の旦那を連れての参加。

メンバー募集を載せていたフリーペーパーには
「ゆる～くバレーをした方お待ちしています！」というキャッチがあったので、
初心者でも大丈夫かなと思ったのですが、
今回の参加者はみなさん経験者でとてもお上手でした。

旦那も見よう見まねで一生懸命頑張っておりました(笑)

次の日の筋肉痛は言うまでもありませんが^m^

日本にいた頃は毎週4時間やっていたことを考えると、
2時間だったので短いかなーと思ったのですが、
ちょうどいいくらいでした(^^ゞ

一人だとちょっとさみしいので、旦那を誘って、
定期的に参加して運動不足にならないようにしていきたいと思います♪♪



バレーボール同好会＠広州

毎週土曜or日曜10:00～12:00
広州師範大学内の体育館
参加費50元/人

お問い合わせ先：上田さん
gzjppq@gmail.com

http://blog.explore.ne.jp/gzpq/

BRT（Bus Rapid Transit）

本日広州で初めてバスに乗りました！

道路が広い広州では、バス専用道路があります。

ＢＲＴとは、バス・ラピッド・トランジットの略で、
一般車と区別されているバス道路を走り、
高速に定時運行する輸送システムのことだそうです。

なので、バスだけど渋滞もなく、スムーズに移動できて便利です！


電車と同じように、バス停に入る前に切符を買って改札を通ります。



どこで乗り換えても、いくつのバスを乗り継いでも、一律2元！



改札を出るまでは同じ金額でどこまででも行けるらしいです。


まだ新しいので、バス停もバスもとっても綺麗。

　　


地下鉄感覚のバス。よく考えたなー。素晴らしい！
今では色々な国で取り入れられているシステムのようですが、知らなかったー。


ただ、道をよく知らないと降りる所を間違えそうで不安。。
まだ一人で乗るのはやめておきます。


ＢＲＴ以外にももちろん、日本と同じような一般道を走り、
乗る都度お金を払うような普通のバスもあります。


広州は交通機関の料金がお安いので助かります。

ＢＲＴ一律　2元（約25元）
地下鉄　1.9元～（約23円～）
タクシー初乗り　10元（約125円）


日本の交通費ってなんであんなに高いんだろう…。
これから日本に帰るたびに思うんだろうな(^^ゞ