中国茶芸 玲ちゃんのお茶屋さん

今年もうひとつの目標。

「中国茶をさりげなく上品に美味しく淹れられるようになること」笑


昨年も中国茶を習いましたが、
まだまだ人様の前で淹れられるレベルではございません。
（正直すっかり適当になっています…(^^;))

中国茶も色んな流派があるみたいで、
人によって淹れ方が少し違うみたいです。

なので、中国茶も他の人のやり方を習いたいと思い、
今回は玲ちゃんのお茶屋さん（珠江新城店）にお世話になることにしました。

先日第一回目のお茶レッスンを受けてきました♪



さっそく、以前習ったところとは茶器の並びが全然違うではありませんか！
ここまで違うと、使う手まで逆になるので、ちょっと混乱しそうですが。。
まあ、それがアリってことが分かっただけで、まずひとつ勉強になりました。

景徳鎮の蓋碗可愛い～♪♪



練習でも景徳鎮使うって言うので緊張です。。
景徳鎮ってめっちゃ高級なんですよ。割ったらどうしよう～。。ぷるぷる。

でも、それには理由がありました。

100度のお湯を扱う中国茶芸。茶器がめっちゃ熱いんです！！
でも景徳鎮だと手に持ってもあまり熱くないんですって。
だから初心者には景徳鎮で練習してもらった方がいいって、先生が。

なるほど。

その心得、学ばせていただきました。


茶芸の動きには全て意味があります。「礼儀」です。
相手への心遣いです。

とっても素敵な文化だと思います。
ひとつひとつの意味を理解しながら、優雅にお茶を淹れられるようになりたいです。

…あと３年くらいかかるかしら。(^^;)あは。



玲ちゃんのお茶屋さん

広州市天河区珠江新城華利路21号遠洋明珠大厦1Ｆ

135-8048-4323（日本語可）

※茶芸教室は、1レッスン80元（2～3人）一人の場合は少し高くなるみたいです。
人数や時間帯、回数は相談にのってくれます。