たまには宅配でもという事で鮨屋にちらしを頼んでみることにした。
テイクアウトとか宅配の握りは輸送中の振動対策で酢飯が若干きつく握られている事が多い。
なので食べているとだんだん握りおにぎりみたいな印象になって飽きてきたりする。
その点、ちらし鮨なら問題は無かろうかと注文した。
で届いたのがこれ。
3-4人分ということになっている。
実は広告の写真はちょい誇大なんて事が有るので刺身を2品、別に買っていた。
上の写真、よく見ると乗っている物の密度が薄い。
錦糸卵とか無かったらかなり乗っている物が少ない感じがする。
刺身を買っておいて正解だった。
このちらし鮨には4品おまけが有るので茶碗蒸しと吸い物を頼んでいた。
さらには手巻き用の海苔まで付属している。
酢飯が適度にさらさらして美味しかった。
ただあらためて思ったのだがこれは自分で作った方がもっと豪勢なトッピングが出来そうということだ。
時間が無いときはこれはこれで便利だけど。
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