道の駅で野菜などを物色していたらバジルの袋が目に付いた。
そこそこ入っていて110円。
で急に思い立ってバジルのソースを作ることにした。
ジェノベーゼというやつですな。
ソースにするのでバジルは3袋購入。
あとは松の実とオリーブオイル。
それとニンニクと塩。
葉を茎から外した送料は約200gになった。
作るのは簡単。
ミキサーに入れて回すだけだ。
簡単にできたがミキサーに付いてしまったのは回収出来なかった。
味はまろやかでフレッシュ。
夕食はこのソースを使ったパスタになった。
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