創太んママの、おいしいもの「ハイ、どうぞ♪」

佐賀市在住の2児のママです。2013年12月15日、旦那様とパティスリーブレゾワをオープンしました♪

大きめたけのこのチンジャオ&いかとアスパラ黒ゴマ和え♪/マリンワールド

2008-04-28 21:51:25 | 中華

旬のたけのこを大きめにしたチンジャオ作りました。

本当なら、細切り肉を酒と醤油と片栗粉に

漬け込んだものを炒めて・・・

ッテするのですが、時間が無いので

放り込みまくりの作り方で一気にいきました。

でもおいしかった~

1、細切り牛肉お好み量、すり下ろしたショウガ&にんにく少々を、テフロン加工のフライパンで油は使わずに炒める。

2、細切りにしたピーマン3個分、大きめカットのたけのこ1/2分を加える。

3、酒大さじ2、砂糖大さじ1、醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1、中華の素大さじ1と1/2を加えよく炒めて味をしみ込ませる。

4、片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いたものを回し入れ、タレをからませる。

炒めてる時のいいにおいに思わず・・・

白いご飯にぴったり~」by創太んママ

ビールに合いそう~~」by創太んママんママ 

 

黄色いお花と一緒に創太も生けてみたり。

このあと、もやしスープを作って今日のご飯にしました

 

 

卵焼きおいしいなー

 

 

やりイカとアスパラの黒ゴマ和え

マイブームの黒ゴマペーストを使いました。

ゆでたいかとアスパラに

醤油大さじ2、砂糖大さじ1、黒ゴマペースト大さじ1、いりごま大さじ1

を加えて混ぜるだけ。

ゴマのおいしさにやられます。

 

 

 

昨夜は黒ゴマ坦々麺を作ったんですよ~。

家でもいい味出るんだなと思いました

 

慎ちゃん最後の有給の日、

福岡のマリンワールドに行きました。

 

 

 

 

 

以前に熊本のうみたまごに行ったときは

創太はまだ小さくって

水槽を見るより、誘導のためのロープに夢中で

ロープを触りまくっていましたが

今回は「うわー、きたーーーおっきーー

など、期待通りの反応をしてくれました

 

 

 

 

絶対こっち見て笑ってるのこのイルカさん。

 

 

目をつぶったまま泳ぐアザラシ。

見事に丸い。なぜこんなに丸いの

 

 

ガオーー

 

 

ガルルルル~~

 

 

こちらも目をつぶったまま泳ぐラッコ

 

 

文句ありまっか~

 

 

ちょっと休憩。

こぼさぬよう下唇を最大限に活用して飲む創太。

 

 

 

 

 

 最後にイルカやオットセイのショーを楽しんで帰りました

 

 

 

 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (りーこ)
2008-04-29 09:53:19
とっても美味しそう
そして創太くん めちゃくちゃカワイイですね(*^^*)
返信する
Unknown (ハヤシ)
2008-04-30 12:06:35
創太ちゃんカワイイ
花瓶にうまく入っているのと、下唇が伸びているのがかなりカワイイです!!!
イルカもカワイイですね~♪♪
チンジャオは私もスキですが、いつもCOOK DOに助けられています
次回のロール楽しみです・・・

返信する
おいしそうなチンジャオ (とびまんぼうツー)
2008-05-01 14:02:02
とってもおいしそうです!
ほんとにご飯にもお酒にもよくあいそうです!
とてもおいしそうなお料理をたくさんつくってらっしゃるので
お料理上手なあなたに、ぜひ、ご案内させてください。
私がたずさわるこちらの海苔ショップで
海苔を使ったおかずのレシピを募集しています。
この機会に、ご自慢のアイデアおかずであなたにご参加いただけたら・・・。
と思い、かきこみさせていただきました。
入賞された方には賞金と素敵な賞品もご用意しています。
http://www.kagisho.co.jp/
是非一度のぞいてみてください。
どうぞよろしくお願いします。
返信する
暑い1日ですね (創太んママ)
2008-05-02 17:51:40
りーこさん
かわいいだなんて・・・
最近めっきりパパに似てきて困っています
ご飯作り楽しんでますよ~

ハヤシさん
スピードメニューが1番
チンジャオ、自分で作っても簡単にできますよ
創太はマグマグ卒業してたまにこぼすけど、上手に飲んでます

とびまんぼうツーさん
はじめまして
まだのぞいていませんが、ぜひ遊びに行きたいと思います
海苔は佐賀県は有名なんですよ
返信する

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