大きめたけのこのチンジャオ＆いかとアスパラ黒ゴマ和え♪/マリンワールド

旬のたけのこを大きめにしたチンジャオ作りました。

本当なら、細切り肉を酒と醤油と片栗粉に

漬け込んだものを炒めて・・・

ッテするのですが、時間が無いので

放り込みまくりの作り方で一気にいきました。

でもおいしかった～

１、細切り牛肉お好み量、すり下ろしたショウガ＆にんにく少々を、テフロン加工のフライパンで油は使わずに炒める。

２、細切りにしたピーマン３個分、大きめカットのたけのこ１/２分を加える。

３、酒大さじ２、砂糖大さじ１、醤油大さじ２、オイスターソース大さじ１、中華の素大さじ１と１/２を加えよく炒めて味をしみ込ませる。

４、片栗粉大さじ１を水大さじ２で溶いたものを回し入れ、タレをからませる。

炒めてる時のいいにおいに思わず・・・

「白いご飯にぴったり～」by創太んママ

「ビールに合いそう～～」by創太んママんママ 

 

黄色いお花と一緒に創太も生けてみたり。

このあと、もやしスープを作って今日のご飯にしました

 

 

卵焼きおいしいなー

 

 

やりイカとアスパラの黒ゴマ和え

マイブームの黒ゴマペーストを使いました。

ゆでたいかとアスパラに

醤油大さじ２、砂糖大さじ１、黒ゴマペースト大さじ１、いりごま大さじ１

を加えて混ぜるだけ。

ゴマのおいしさにやられます。

 

 

　

昨夜は黒ゴマ坦々麺を作ったんですよ～。

家でもいい味出るんだなと思いました

 

慎ちゃん最後の有給の日、

福岡のマリンワールドに行きました。

 

 

 

 

　

以前に熊本のうみたまごに行ったときは

創太はまだ小さくって

水槽を見るより、誘導のためのロープに夢中で

ロープを触りまくっていましたが

今回は「うわー、きたーーーおっきーー」

など、期待通りの反応をしてくれました

 

 

 

 

絶対こっち見て笑ってるのこのイルカさん。

 

 

目をつぶったまま泳ぐアザラシ。

見事に丸い。なぜこんなに丸いの

 

 

ガオーー

 

 

ガルルルル～～

 

 

こちらも目をつぶったまま泳ぐラッコ

 

 

文句ありまっか～

 

 

ちょっと休憩。

こぼさぬよう下唇を最大限に活用して飲む創太。

 

 

　

 

 

 最後にイルカやオットセイのショーを楽しんで帰りました

 

 

　

 

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次回はフルーツロールケーキをアップする予定です