ビールのお供に♪とんかつ肉のカレーガーリック焼き

いやっハーー★

こう毎日暑いと

ビールがうまいね！！

・・・って授乳終わって

すっかりビールっ子な私です(^_-)-☆

（といっても母とわけて飲むので２００mlくらいですよん♪）

今日は、数日に１回のビールDAYだったので

おつまみになるようなおかずを作りました。

 

もっちろん、ご飯のおかずにもぴったり～。

↑脚クセ悪くってすみません（汗）

 

ボリューム満点！！

スパイシーなカレー味の豚肉と

サックサクの衣が絶妙（＾－＾）♪

綾美っぺも『おいしーおいしー』と食べていました。

授乳やめてからの食欲がすごい・・・

すごすぎる！

創太より早く、多く食べます。

（この時間創太は、ばあばとお出かけで

綾美っぺだけの食事でした）

 

添えてる野菜は、人参と水菜のマリネサラダ。

これも作ったそばからおねだり。

出来たての、まだ馴染んでないシャキシャキのやつも

むしゃむしゃ食べていました。

 

ニラ、もやし、てんぷらのサッと炒め。

もちろん、これも食べる食べる・・・。

お野菜食べると

美人さんになるよ～って言い聞かせてます（笑）

 

んっがっ

あががっ

美人さん？なんのこと～？

 

簡単ですんごく美味しいので、是非作ってみてください♪

★レシピ（３人分）★

とんかつ用ロース肉３枚　

A(カレー粉・小さじ２　　醤油・大さじ１と１/２　　はちみつ（なければ上白糖）・小さじ１と１/２

酒・大さじ１　　オリーブ油・小さじ１　　おろしにんにく・小さじ１と１/２）

天ぷら粉（←よりカリカリにするため）・しっかりとまぶせるくらいの量

（天ぷら粉がなければ片栗粉＋薄力粉混ぜたもの）

★作り方★

１、筋切りしたとんかつ肉をよく混ぜたAに１０分漬けこむ。

（ジップロックやポリ袋でもむように）

（濃い味がいい方は１５分漬け込む）

２、天ぷら粉をよくまぶして、中火で焼く。

（テフロン加工のフライパンで油なしで）

３、いい焼き目がついたらひっくり返し

弱火でふたをして火が通るまで（・・・約６，７分かな？）焼く。

火が通ったらふたをはずし、中火にしてカラリと焼く。

ポイントは、

いい焼き目がつくまではイジラナイことです。

そうしないと、

おいしいカリカリ部分がはがれちゃったり(ToT)/

（↑経験あり）

鶏もも肉なんかでもおいしいんだろうな～。

カレーの香りが食欲そそる

夏にぴったりの一品です！

パパさん喜ぶメヌー間違いなし♪

 

 

マリネは、オリーブ油・大さじ２　すし酢・大さじ１と１/２　塩・少々

砂糖・小さじ２/３　オールスパイス（またはブラックペッパー）・少々

（お好みで醤油やすりごま少々加えても♪）

（甘さ、酸味はお好みで調節して下さいね！）

・・・を混ぜたものに、千切り人参と、ざく切り水菜をよくからめて

冷蔵庫で１５分くらい置いたものです。

簡単で野菜たっぷり摂れるのでいいですよ～～♪

ビールのおつまみご飯サイコーーー（＾◇＾）

 

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んっま～～皆様が成長させてくれたんです♪

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レアチーズロール＆チョコバナナロール

ブルーベリーはすんごく好きってわけではない。

んがっ、、、

レアチーズと合わせるのは

すんごく好き♪

ブルーベリーのタルトとかで

こんもり盛られたブルーベリーに

粉糖がかけてあるルックスに弱いのよ～～。

なんかおいしそうで惹かれちゃう・・・(#^.^#)

 

そんなイメージで作ったロール★

サンドはクリームチーズに、

砂糖、生クリーム、レモン汁を混ぜた滑らかなクリーム。

レモンの酸味のさわやかも

ブルーベリーと相性抜群♪

バニラシフォンと一緒に

すーーーっと溶けていきます(^<^)

 

毎年恒例♪

旦那様の実家でなったブルーベリーを

創太が摘んできてくれて（＾－＾）

ふんだんに使いました！！

断面もなんだかキュート。

引っ越して初めてのお菓子作りは

引っ越して初めてのママ友来客のおやつになりました♪

 

綾美っぺは「おっかーーりーー！」（おかわり）

と、このクリームをおねだり。

 

この日はチョコバナナロールも作ったんです(・ー・)

子育ての合間のリフレッシュで

ローリングローリング。。。

むふふ・・・

本当は食べたいだけ・・・（笑）

 

グラッサージュショコラ（チョコソース）と、ココアで

ちーと大人なデコレ。

バナナシフォンは、しっとりで

智ちゃん祐子ちゃん喜んでくれました♪

アイスコーヒーと一緒に・・・

夏でもチョコ系全然いけるわあ。

 

艶っぽい美人さんなロール目指して

お菓子作りエンジョイだぜい♪

・

・

卒乳大成功と思われたが・・・

創太の時の様にすんなりいってません・・・。

５日目になるのですが夜中や日中でも

ある時にになると

恐ろしいほど

ぎゃーぎゃー暴れ泣きで、

ワタクシ寝不足です。 

夜中闘い(>_<)

『寝ようよ・・・』

素で言っています。

昼間の笑顔を見ると

も～～綾美さんは(^_^;)！！

って許せちゃうんですけどね・・・。

子育て奮闘中！！！

 

 

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ワンプレートランチと自分ご褒美♪

今日のランチは、洗い物の少ないワンプレートで★

 

いか、ホタテ、きのこたっぷりのチャーハンと

ポテサラ、ひじきです。

んま～、

残り物＆冷蔵庫整理になってしまう

主婦のお昼ご飯なんだけど（笑）

卒乳も無事に終わり、私もがっつり食べられます！！

しかーーーし、

栄養がそのまま私の身になるかと思うと怖い・・・

 

かわいいものに惹かれるのは年のせいかしら・・・？

おそろで４つのパターンを買うも、

１つはかけてしまいました(ToT)

綾美っぺが飲んだ後に流し台にバン！って

放り込むので・・・。

本人はもちろんお手伝いした気満々！

 

あんなにおっぱいにかじりついたり、

グリグリ遊び物にしてたのに・・・

今は抱っこで甘えてくるのみ。

その分ご飯も食べるし

よかったよかった★

 

おっぱい？そんなの飲んでたっけ？

って・・・あはは。

成長の夏でありました(^_-)-☆

★

★

★

 

ところで・・・

美しいでしょ～。

これらは、創太んママが撮らせてもらった物です（＾◇＾）

とうとう、お友達の『みほの真珠』さん

楽天市場よりネット販売開始！！

 

絶妙な色合い♪

こんなかわいい系もあれば・・・

大人かっこいいものあり・・・

今の季節に特にぴったりの

涼しげなもの（＾◇＾）・・・

（創太んママのお気に入り↑）

どれも、細かい所までこだわった天然石、真珠。

 

シンプルな手持ちの服も

これ一つでオシャレ度ワンランクアップ！ 

自分ご褒美に、プレゼントに♪

年齢問わず永く使える物ばかり（＾－＾）

他にも、いろいろありますよ～。

見るだけでも面白いよね～。

しかも、オープン記念にポイント１０倍！

こ、これを？いいの？っていう

プレゼントなんかもあります。

只今、送料無料！！

このチャンスは見逃せない～。

専門店だからアフターケアや、

物に込められた気持ちが違います(>_<)

セレブ気分で言葉づかいも丁寧になったりして～～。

ぜひのぞいてみてくださいね→ mihono（みほの）

見てくださった方が

素敵な気持ちになってくれるとうれしいです♪

 

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プール遊び

夏休み最初の日・・・

おうちプールしました♪

綾美っぺは初めてのプール＆水着！

ピンクベージュにいちご柄の

『地味かわいい』ビキニです（＾－＾）

好きな人に見られてる時の綾美っぺ

お腹に注目！・・・↑

（笑） 

油断してる時の綾美っぺ↑

で、お腹ぼ～ん(*^＝^)v

創太もこうしてみると、メタボ気味！？

 

 

蚊に刺されたし、お昼ご飯のため

もうやめーーーってお風呂場に連れて行ったら

綾美っぺがギャーギャー泣きまくって大変な事に(>_<)

あまりにひどいので

プールは週２位にしようか・・・

母とこそこそ話（笑）

こんな姿をまた見たいって思う気持ちとの闘いどえっす。

綾美っぺ、１歳９カ月・・・ほぼ１歳１０カ月かな？

とうとう、卒乳しました！！

今日で３日目。

めでたく大人の仲間入り～★

１日目が一番きつかったです・・・。

暴れて狂ったように泣く。

私はおっぱいが張って

少しでも当たるとめっちゃ痛いし！

抱っこするにも胸に当たらないように

よけながらのぎこちない感じだったので

余計に安心感なかったろうな・・。

ご飯も食べれず（食べたら張って痛いから(>_<)）空腹だし。

夜中、虐待通報されるかと思うくらい

ギャーギャー泣いてました・・・。

暴れる綾美っぺを

無理やりお姫様抱っこで寝せたりもしたから、

背筋イタイしーーー！

体力の限界でございました・・・。

今日はぐっすり眠っています♪

綾美ちゃんも、頑張った～～ (#^.^#)

出産に続き、育児の山場を一つ越えた気分です。

でも、これからが

まだまだ

いろーーーんなことが待ってるのよねん。

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いただきま～す！

やっと、パソコンからの更新が出来ます♪

パパの休日・・・ 

 

パパの「遅めのお昼」のおこぼれをもらう綾美っぺ。

  

『悪い？？』

 

『い～よねパパ(#^　^#)』

下からこんなに見られたら、

・・・ね～（笑）

 

ある日のメヌーー。

ピーマンの肉詰め♪

ピーマンに焼き目を結構つけるのが好きだなあ。

 

パプリカと海老のマリネ。

作りたてだからシャキシャキだけど、

冷蔵庫でなじませたらしんなりなっておいしいの！

お皿キンキンに冷やしたものに乗っけて食べました♪

暑い日はこんなさっぱりメニューがいいね（＾－＾）

久しぶりにそうめんで、トマトとナスの

『冷製トマトパスタ』もしたけどおいしかったです～。

 

ぬほ～～。

悪そうな顔でしょ(>_<)

あれやこれやでママを困らせる小悪魔ちゃんです♪

 

デザは、桃にヨーグルト★

 

 

綾美っぺは大好物のサクランボ。

 

 

ご丁寧に種を並べます。。。

食べてる時が一番静か！！

 

パンダ君弁当♪

（引っ越し前のモノ・・・）

すっかり夏バテパンダ（笑）

明日は・・・日にち的に今日か。

終業式！！

そして、最後の日までお弁当・・・（汗）

母はがんばるっチャ★

くっそ～～（お下品でございますね(>_<)）

お菓子作りがしたいぜい！！

 

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