皆様♪
12月15日主人との実店舗
『パティスリーブレゾワ』
オープンに向けていろいろと進んでおります(●^o^●)
お知らせですが、電話番号が
創太んママのお菓子屋さんの0952-28-2203
とは違う番号になります。
番号は未定で、決まり次第、お知らせさせていただきます!!
どうぞよろしくお願いいたします。
なお、ブレゾワのクリスマスケーキは
0952-28-2203で受付中です♪♪
創太んママのお菓子屋さんでの予約や発送がまだあるので
(ありがたいことです!!予約は締め切りました)
なかなか思いうように進みませんが試作してみました♪
トヨ型で仕込みたかったのだけどないからロールに。
ほんわり柔らかいココア生地と、上には
ビターなキャラメルショコラクリーム。
巻き込んだアールグレイの香るミルクチョコのクリームが一緒に溶け、
食べた後にアールグレイの余韻が残る。
・・・そんなケーキを目指して。
まだです、これは。
茶葉を増やして、ミルクチョコを少なくしてみよう。。。
こちらは、創太んママのお菓子屋さんで大好評をいただきました
ハートのガトーショコラの応用バージョン。
上に苺のフリーズドライをちりばめて食べました♪
カット売りしたいな(^^♪
お店はこんな感じになっております。
今はもっと進んでいますよ~★
看板、ロゴもとってもかわいく出来ました!!
ロゴは、私の描いたモノをデザイナーの山崎氏に渡して
手直ししてもらったりしてできたのです。
めっちゃ、愛着あります~~(≧▽≦)
早く皆様に見ていただきたい!!!
苺の乗った、タルトレットのシルエットに
ブレゾワの「B」が入ったもの。
かわいかですよ~~(^^♪
12月1日から新店舗に入って開店準備できる予定だったのですが
電気関係で、9日に(汗)(5日間でオープンとか、あり得ないです、普通)
オープンの15日まで恐ろしくバタバタです!!
出来る限りでやるしかない!(^^)!
皆様どうぞ、よろしくお願いいたします~~!!
うちの娘、10月1日で5歳になりました♪
↑9月の写真ですが。
わがままで、気が強いけど・・・
実は何をしても可愛いです♪
やることなすこと、笑ってしまいます★
綾美なりに、いろいろ感じて、伝えたくて
そんな思いを毎日ぶつけてきます。
適当に答えてるときもあるけど・・・(←ダメじゃん)
じっくり関わりたいな~~と、日々思います。
最近全然作れてないけど、前に作ったモノ。
左のは、お花とか、落書き的に描いてみました。
もう、お洋服作り時間がない(*´Д`)
(当たり前である)
オープンまで、もう少しです~~!!
明日はいっぱい試作するぞーーー!!!
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