先日レシピを紹介した
ふわふわジェノワーズを使って、
こんなケーキを作りました。
１８㎝の型でレアチーズを仕込み冷凍。
型から外してすぐ生クリームでナッぺ
ふわふわジェノワーズをフープロにかけて
ふわふわのそぼろ状に
これを周りにふわふわとまぶす・・・
泣かない（溶けない）粉糖をかけて出来上がり
色合いもやさしい癒し系のスイーツの出来上がり
高校生の私だったら
これ１ホール食べたいって思っていたんだろうな～
いちじくの輪切りを真ん中に乗せました。
見た目はかわいく、
味は主張しすぎない、いちじく
いい感じかも～。
バックになんでプラムが写ってるのかというと・・・
中に忍ばせたジャム、
これが手作りプラムのジャムなんです
ジェノワーズは２段。
それぞれの段にジャムを忍ばせ
甘さ控えめのレアチでも飽きないおいしさを
中がまだチョイ凍り気味でカットすると
ソフトなムースケーキでもきれいに切れます。
包丁はコンロの火で少し温めて切り、
その都度洗って
きれいな包丁をまた温めて・・・の繰り返し。
ふわふわ～
北海道物産展の何とかフロマージュ？？
にも負けないくらいのおいしさです。
ふわふわジェノワーズが、大活躍でした～。
さてさて、新入りさんの緑、かわいいでしょ。
昨日、佐賀の文化会館で
手作り作家さんが集まってのイベント
『のいちご佐賀手作りフェスタ』があっていました。
そこで買ってきたんです。
花友さんってお花屋さんのものです。
花友さんは幼稚園で仲良くさせてもらっている
はるなんママちゃんの旦那さんの妹さんの嫁ぎ先。
かわいい緑達や、それに関連した雑貨に
目を奪われ迷っちゃいました～。
いまどきの花屋さんってすごい。
お洒落なバケツに入った緑など・・・欲しいものばかり。
枯らさないように育て方もキチンと聞いてきましたよ
他にいろんな手作りの雑貨、洋服、小物のブースがあり
すごく賑わっていました。
創太んママは、
生地（・・・赤系のチェック・グレーの水玉・青の花柄
茶色のレース模様・いちご模様などのパッチワーク風のもの）
それから、プローチのパーツ、マスキングテープ
ボタン（ななんと１００円ええもんめっけた～）を買いました。
買っただけでなんか作った気になる私
でも、確かに何か作りたくなりました。
皆さん凄いんですもん。
やっぱり手作りはいいな～。
スイーツも１軒出展してあって
創太んママも来年は出したいな～
なんてね・・・
ああ、またやりたいことが増えて眠れない夜が続く・・・
３日にいっぺんは旦那さんのご飯もほっぽりだして
創太と爆睡してますが（笑）
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